Blätterteig-Früchte
Hobby-Koch
4 Sterne
Video - Blätterteig-Früchte
Video: ichkoche.at (europäisches Werk)
Knuspriger Blätterteig und darauf weiche, süße Früchte - sehr schnell gemacht und ein wahrer Hingucker am Kuchenteller! Egal ob Apfel oder Birne, probieren Sie diesen Blätterteigsnack selbst aus! Wie das genau funktioniert, zeigen wir im Video.
In dieser einfachen Videoanleitung sehen Sie, wie Sie die Blätterteig-Früchte Schritt für Schritt selbst machen. Ein wunderbar schnelles Rezept, das bei Gästen sicherlich eine Wow-Effekt auslöst! Die Form des Blätterteigs können Sie selbst wählen - ob Sie einfach die Umrisse von Apfel oder Birne ausschneiden oder ein kleines Kunstwerk generieren, bleibt Ihnen und Ihrer Fantasie überlassen.
Das Rezept mit den genauen Mengenangaben finden Sie hier.
Autor: Blanka Kefer & Iris Kienböck / ichkoche.at
Müsst ihr ausprobieren
Schaut entzückend aus, für die Reste findet sich immer eine Lösung und wenn man nur Marmelade darauf streicht.
Schaut gut aus- aber was macht man mit den vielen Resten vom Blätterteig?
In kleine Stücke schneiden, mit Ei bestreichen und dann entweder mit Zucker oder als pikante Version mit grobem Salz, Sesam etc. bestreuen und backen.