Gebratene flache grüne Bohnen

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Zutaten

Portionen: 2

  •   1 Bund flache grüne Bohnen
  •   Salz
  •   1-2 EL Balsamicoessig (dunkel)
  •   Olivenöl
  •   Cayennepfeffer
  •   Pfeffer

Zubereitung

  1. Für die gebratenen flachen grünen Bohnen das Olivenöl in einer beschichteten Pfanne erhitzen. Die Bohnen klein schneiden und darin anbraten. Zum Ende der Garzeit den Balsamicoessig dazugeben. Mit Salz, Pfeffer und Cayennepfeffer würzen.

Tipp

Die gebratenen flachen grünen Bohnen sind eine köstliche Beilage zu mediterranen Fisch- oder Fleischgerichten.

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