Cornflakes-Kekse
5–15 MIN
Eier-Koch
Wiener Torte
Zutaten
- 160 g Butter
- 300 g Zucker
- 1 Pkg. Vanillezucker
- 6 Stk. Dotter
- 6 Stk. Eiklar
- 300 g Mehl (griffig)
- 1 Pkg. Backpulver
- 1/4 l Milch
- 100 g Nüsse
- 2 EL Rum
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Zubereitung
- Für die Wiener Torte Dotter, Zucker und Vanille schaumig rühren. Mehl, Milch und Backpulver dazugeben. Zuletzt den Schnee unterheben.
- Den Teig in eine große Tortenform füllen und im Rohr backen.
Tipp
Für die Wiener Torte eignet sich als Fülle entweder Kaffeecreme oder Marmelade!
lecker