Trevisaner Radicchiosalat

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Für die Trevisaner Radicchiosalat zunächst den gewaschenen und geschleuderten Radicchio in 3 cm lange Stücke schneiden.

Dann für das Dressing alle Zutaten miteinander gut verquirlen, salzen und pfeffern. Radicchio mit dem Dressing marinieren und den Trevisaner Radicchiosalat auftragen.

Tipp

Wer ganz sicher gehen will, dass der Radicchio für den Trevisaner Radicchiosalat nicht möglicherweise bitter schmeckt, sollte den Salat einige Male lauwarm waschen.

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Kommentare25

Trevisaner Radicchiosalat

  1. BiPe
    BiPe kommentierte am 21.04.2016 um 08:49 Uhr

    Gerade die im Tipp angeführte, leichte Bitterkeit macht den Radicchio ja aus.

    Antworten
  2. Maki007
    Maki007 kommentierte am 05.01.2016 um 08:46 Uhr

    super

    Antworten
  3. karolus1
    karolus1 kommentierte am 05.01.2016 um 07:43 Uhr

    gut

    Antworten
  4. KarinD
    KarinD kommentierte am 04.01.2016 um 20:09 Uhr

    toll

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  5. Martina Hainzl
    Martina Hainzl kommentierte am 04.01.2016 um 13:57 Uhr

    gut

    Antworten
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