Schneemann Wintertorte

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Portionen: 1

Für die Nougatcreme:

  • 1/4 l Schlagobers
  • 1 Pckg Sahnesteif
  • 100 g Nuss Nougat (weicher)
  • 1 EL Staubzucker

Für den Tortenteig:

  • 7 Stück Eier
  • 150 g Mehl
  • 200 g Zucker
  • 1 Prise Zimt
  • 1 TL Backpulver
  • 1 Pkg Vanille-Pudding Pulver
  • 70 g Walnüsse (gemahlene oder andere)
  • 40 g Butter (zerlassene)

Für die Dekoration:

  • 85 g Kokosette
  • 180 g Marzipan
  • Zuckerschrift Stifte
  • Speisefarbe

Für die Füllung:

  • 4 EL Kirschmarmelade (oder andere)

Für die Schneemann Wintertorte Eier, Zucker und Zimt cremig schlagen. Das Mehl mit dem Backpulver und dem Vanille Puddingpulver vermischen und dazu geben, die Nüsse und die Butter unterrühren.

Die fertige Masse in eine eingefettete Tortenform geben und bei 160°C Heisluft 25-30 Minuten backen. Die Torte auskühlen lassen und zwei mal durchschneiden.

Den ersten Kuchenboden mit der Marmelade bestreichen, den zweiten draufsetzen. Für die Nougatcreme den Schlagobers mit Sahnesteif aufschlagen und das Nougat und den Staubzucker hineingeben.

Nun 2/3 der Creme auf die zweite Tortenhälfte geben und den dritten Boden darauf setzen. Mit der restlichen Nougatcreme die Oberfläche und den Rand bestreichen. Das Kokosette gleichmäßig auf der Oberfläche der Torte verteilen.

Für die Dekoration der Torte beliebige Schneemänner aus dem Marzipan formen. Details wie Schal, Nase oder Hüte mit Lebensmittelfarbe färben.

Für die Augen und den Mund braune Zuckerschriftfarbe verwenden und aufmalen.

Tipp

Die Schneemann Wintertorte kann auch mit anderer Marmelade zubereitet werden.

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Kommentare7

Schneemann Wintertorte

  1. eva-maria2511
    eva-maria2511 kommentierte am 28.01.2016 um 19:08 Uhr

    DA GEHÖRT NOCH PUNSCH DAZU UND DRAUSSEN VIEL SCHNEE UND EIN OFFENEN KAMIN DANN KANN MAN GLÜCKLICH SEIN LG

    Antworten
  2. Christa Rojka
    Christa Rojka kommentierte am 14.12.2015 um 05:58 Uhr

    sehr schöne Dekoration!

    Antworten
  3. Cookies
    Cookies kommentierte am 23.10.2015 um 10:46 Uhr

    Super

    Antworten
  4. anneliese
    anneliese kommentierte am 16.08.2015 um 18:29 Uhr

    nicht nur im Winter super

    Antworten
  5. kassandra306
    kassandra306 kommentierte am 23.06.2015 um 08:19 Uhr

    so eine schöne Winterstimmung auf dieser köstlichen Torte!

    Antworten
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