Prisotto
>60 MIN
Hobby-Koch
Entfache deine Leidenschaft für italienische Aromen mit unserem Grundrezept für Pizzateig. Schritt für Schritt erklären wir dir, wie du den idealen Teig für eine authentische Pizza selbst herstellen kannst. Mach dich bereit, Familie und Freunde mit deiner hausgemachten Pizza zu begeistern!
Entfache deine Leidenschaft für italienische Aromen mit unserem Grundrezept für Pizzateig. Schritt für Schritt erklären wir dir, wie du den idealen Teig für eine authentische Pizza selbst herstellen kannst. Mach dich bereit, Familie und Freunde mit deiner hausgemachten Pizza zu begeistern!
Eine einfache Videoanleitung zum Pizzateig Grundrezept finden Sie hier.
Finden Sie hier viele weitere tolle Rezeptideen für Pizzateig.
Hier finden Sie Videoanleitungen für Pizza Salami, Pizza Margherita, Pizza Quattro Formaggi und Pizza Cardinale.
Super lecker, wird jetzt immer gemacht, und den Rest gibt es heute abend!
Kann mann diesen Teig auch einfrieren????? Wir essen zwar gern pizza aber 4 aufeinmal is dann doch zuviel!
Das ist ein toller Teig!!Ich hab ihn mit Dinkelmehl gemacht!
Viel besser als gekaufte Teige.
Gut
wird ausprobiert
Ich nehme etwas mehr Olivenöl - wird dann noch ein bisschen knuspriger, finde ich.
Super
Am besten wird Pizzateig mit Mehl Type 00. Gibts in Italien im Urlaub oder auch im Metro.
Glattes oder Griffiges mehl?
Ich nehme immer glattes!
Der Teig lässt sich prima verarbeiten, die Pizza war herrlich knusprig und im Nu verputzt.
ich glaub ich hab das falsche mehl :(
gut
Bei mir klappt es nie mit dem Teig :(
Welches Mehl soll man verwenden?
Glattes Mehl geht besser.
Ich gebe meinen Teig über Nacht in den Kühlschrank (gut abgedeckt mit Frischhaltefolie). Wird meiner Meinung nach noch besser - machen auch gute Köche so.
also nach dem Gehenlassen in den Kühlschrank geben über Nacht?
ein halber Würfel Hefe würde doch auch reichen
toll
Perfekt
wird auf jeden fall mal probiert!
schon gespeichert
toll
Da ich mit Frischgerm schon ein paar mal Pech hatte,verwende ich nur noch Trockengerm! Funktioniert auch bei diesem Rezept super.
Super
???????????Frage kann ich den Teig einfrieren, und wie lange, Sorry waren zwei Fragen
Mein Erstes mal und so gut geworden. Beim Mehl habe ich 250 glattes WeißMehl und 250 glattes Dinkelmehl genommen. ....und sogar die Kids haben MEINE Pizza gegessen :-)
Wusste gar nicht, dass das so leicht geht. Danke fürs Rezept!