Dinkel-Penne mit Weintrauben und Hendlstreifen
15–30 MIN
Hobby-Koch
Nudeln mit Artischocken und Garnelen
Zutaten
Portionen: 4
- 400 g Nudeln (nach Wahl, z.B. Penne, Spaghetti, Farfalle)
- 16 Quality First TK-Riesengarnelen (ohne Schale, aufgetaut)
- 25 g Quality First TK-Zwiebeln (aufgetaut)
- 200 g Quality First eingelegte Artischocken
- 200 ml Schlagobers
- 2 EL Quality First Rapsöl
- 4 EL Quality First Balsamico-Essig
- 25 g Quality First Italienische Kräuter
- 1 Stk. Parmesan (klein)
- Salz
- Pfeffer
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Zubereitung
- Nudeln nach Packungsanleitung in reichlich Salzwasser bissfest kochen und abgießen.
- Während die Nudeln kochen, die Sauce zubereiten: Artischocken vierteln. Rapsöl in einer Pfanne erhitzen und Zwiebeln, Garnelen und Artischocken darin anbraten. Mit dem Essig ablöschen und das
- Obers unterrühren, leicht einreduzieren lassen. Die Nudeln und die Italienischen Kräuter dazugeben, kurz durchrühren und mit Salz und Pfeffer kräftig abschmecken.
- In tiefen Tellern anrichten und die Nudeln mit Artischocken und Garnelen nach Geschmack mit frisch geriebenem oder gehobeltem Parmesan bestreuen.
Tipp
Zu den Nudeln mit Artischocken und Garnelen passt frischer Blattsalat.
gut
Wenn ich Garnelen nur mögen würde.........
Schnell und einfach und gut!
einfach köstlich
Statt Garnelen habe ich ein Lachsfilet genommen, das hat sehr gut geschmeckt
schmeckt
liest sich wie eine Quality first Werbung :D
Seh ich auch so, aber irgendwer muss diese Webseite ja auch bezahlen, für uns ist sie ja kostenlos
Sehr gut
den Zwiebel kann man schnell selbst schneiden
toll
lecker
sehr gut
mmmh lecker
auch ich würde nur frische Zutaten für dieses Gericht verwenden, ein gutes Gericht!
mal was anderes
ganz ok
mit frischen Zutaten ok, doch so ist dies nicht mein Fall
lecker
lecker
nicht schlecht
Klingt gut!
klingen lecker!
Tolles Rezept
MEERESFRÜCHTE IST NICHT SO MEINES
toll
klingt nett!
Klingt ausgezeichnet, muss ich mir speichern
probieren
Also auf die Idee tiefgekühlte Zwiebeln zu verwenden wär ich nie im Leben gekommen, ich wusste auch gar nicht, dass es die überhaupt gibt!