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Vorsichtig die Milch erhitzen und unter das Maismehl heben (bitte beachten Sie die Zubereitungshinweise auf der Packung, da es je nach Hersteller Unterschiede gibt). Alle anderen Zutaten unterheben, mit Salz und Pfeffer abschmecken. In einer gebutterten Form bei 180 Grad Umluft ca. 45 Minuten backen. Je nach Wunsch warm oder kalt servieren.
Schnell und leicht ist dieses griechische Maisbrot durch die Verwendung von Gaea Meze Dip fertig! Es schmeckt lecker als kleine Vorspeise oder Zwischendurch-Snach! Natürlich passt es auch zu Salaten, Gegrilltem oder als Beilage! Da die Paprika im Dip von Gaea geröstet sind, erhält dieser ein besonders feines Aroma.