Der Backprofi zeigt, wie's geht

Video - Ciabatta mit Tomaten

Video: Der Backprofi

Ein luftig leichtes Ciabatta mit Tomaten selbst zu backen bringt Urlaubsfeeling in die Küche! Der Backprofi zeigt, wie Sie mit dem selbstgemachten Ciabatta Mittelmeerflair zu sich nach Hause holen. 

In dieser einfachen Videoanleitung sehen Sie, wie Sie ein Ciabatta mit Tomaten Schritt für Schritt selbst zubereiten. Die getrockneten Tomaten geben dem Ciabatta einen einzigartigen Geschmack nach Süden. Olivenöl, Rosmarin und grobes Salz geben dem Brot den letzten Schliff.

Tipp: Wer mag, kann auch statt den Tomaten oder zusätzlich Oliven in den Teig einarbeiten.

Hier finden Sie das Grundrezept für Ciabatta.

Dieses Backvideo für Ciabatta mit Tomaten aus der Reihe "Backe, Backe Ofner" wurde uns von Backprofi Christian Ofner zur Verfügung gestellt.

Autor: Der Backprofi & ichkoche.at

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