Erdäpfelgulasch
Für das Erdäpfelgulasch die Erdäpfel schälen und in Würfel schneiden. In einem Topf Öl erhitzen und die gehackten Zwiebeln und Speck anrösten. Paprikapulver...
Hobby-Koch
Für das Erdäpfelgulasch die Erdäpfel schälen und in Würfel schneiden. In einem Topf Öl erhitzen und die gehackten Zwiebeln und Speck anrösten. Paprikapulver...
Hobby-Koch
Für den Kohleintopf den Kohl waschen und in kleine Stücke oder Streifen schneiden. Zwiebel kleinwürfelig schneiden. Karotte und Sellerie ebenfalls in kleine...
Hobby-Koch
Für die Bratwurst mit Erdäpfelschmarren die Erdäpfel kochen, in kaltes Wasser legen, dann schälen und in Spalten schneiden.Diese in heißem Öl anbraten. Klein...
Hobby-Koch
Für den Krüter-Risotto mit scharfer Salami das Olivenöl und Butter in einen Topf erhitzen.Knoblauch und Schalotten glasig dünsten dann den Reis zugeben und...
Hobby-Koch
Das Rohr auf 180 °C vorheizen. Die Erdäpfel schälen, vierteln und auf ein Blech geben. Mit Öl beträufeln und mit Salz und Kümmel würzen. Im Backrohr...
Hobby-Koch
In einer beschichteten Pfanne das Olivenöl erhitzen und die Zwiebel darin glasig andünsten. Die Wurst würfelig schneiden und zum Zwiebel geben. Auch die...
Hobby-Koch
Für die Zwiebel-Leberwurst die Leber in einem Topf mit Kochendem Wasser kurz überbrühen, herausnehmen und abkühlen lassen.Danach in dem Topf das...
Hobby-Koch
Für das Gröstl die Kartoffeln schälen in Streifen schneiden und in gesalzenem Wasser 20 Minuten kochen. Schalotten fein hacken und mit etwas Öl in der Pfanne...
Eier-Koch
Für das Blunzngröstl mit Kren die Erdäpfel kochen, schälen und in Scheiben schneiden. Blutwurst ebenfalls in Scheiben schneiden.Zwiebel in Schmalz anbraten,...
Eier-Koch
Pizzateig für die Rohschinken Rucola Pizza nach dem Grundrezept zubereiten oder fertigen Pizzateig verwenden.Tomatensoße mit Salz, Pfeffer und Oregano...
Hobby-Koch