Blattspinat mit Rahmeiern und gerösteten Hanfsamen aus dem Dampfgarer
Für den Blattspinat mit Rahmeiern die Eier im Dampfgarer hart dämpfen (je nach Größe ca. 10 Minuten bei 100°C). Die letzten 3 Minuten den verlesenen und...
Hobby-Koch
Winter Vorspeise warm Rezepte
84 Rezepte zu Winter Vorspeise warm
Kürbisspalten mit Prosciutto und Schafskäse
Dieses Kürbisspalten Rezept ist super einfach zu machen, sieht unglaublich schön aus und schmeckt hervorragend.Verwenden Sie Hokaidokürbis dafür; hier kann...
Eier-Koch
Gegrillter Chicorée mit Gorgonzola
Für den gegrillten Chicorée mit Gorgonzola den Chicorée halbieren mit Olivenöl beträufeln und mit etwas Salz und Pfeffer würzen.Am Grill oder in einer...
Eier-Koch
Rindfleisch in Sojasoße
Für das Rindfleisch das gründlich gewaschene Rindfleisch eine halbe Stunde lang in reichlich kaltem Waser stehen lassen. Kochen Sie die Wachteleier 7 Minuten...
Hobby-Koch
Rindfleisch am Spieß gebraten
Für das Rindfleisch am Spieß das magere Fleisch in 1/2 cm dicke Scheiben schneiden.Damit sie leichter durchbraten, schneiden Sie die Fleischscheiben einige mm...
Hobby-Koch
Gebratene Zucchini
Für die Zucchini diese zuerst in ca. 5 mm breite Scheiben schneiden und salzen. Danach lassen Sie sie ca. 10 Minuten lang ziehen.Verquirlen Sie das Ei mit...
Hobby-Koch
Wintergrillen - Gitterwürstel
Für die Gitterwürstel kleine Grillwürstel Ihrer Wahl kaufen. Wir mögen besonders die kleinen Rostbratwürstel mit Käsefülle. Beim Wintergrillen ist ja jede...
Eier-Koch
Wintergrillen - Garnelen in Erdnuss-Limetten-Marinade
Für die Erdnuss-Limetten-Garnelen vom Wintergrill zuerst die Marinade zubereiten: Erdnüsse in einer Pfanne ohne Fettzugabe anrösten, danach fein hacken....
Hobby-Koch
Wintergrillen - Kürbis mit Limetten-Honig-Glasur
Für den Kürbis mit Limetten-Honig-Glasur den Grill für indirekte Hitze vorbereiten. Kürbis schälen, ausbatzen (Kerne und Fasern mit einem Löffel...
Hobby-Koch
Schwarzwurzeln in Parmesanmantel
Für die Schwarzwurzeln in Parmesanmantel das Gemüse nter fließendem Wasser abschälen, in fingergroße Stücke schneiden und sofort in einen Topf mit Milch...
Hobby-Koch