Lammbraten
Für den Lammbraten das Lammfleisch mit Salz, Pfeffer, Knoblauch und Minze würzen. In einer Pfanne von allen Seiten kurz anbraten lassen und in eine passende...
Hobby-Koch
Winter Hauptspeise Gedünstet Rezepte
72 Rezepte zu Winter Hauptspeise Gedünstet
Wildragout
Für das Wildragout die Zwiebeln fein schneiden und ca. 1/3 davon in Öl anschwitzen lassen. Den würfelig geschnittenen Speck zugeben und durchrühren. Die...
Hobby-Koch
Zucchinigemüse
Für das Zucchinigemüse die Zwiebeln fein schneiden und in Öl ganz hell anrösten lassen. Die in Streifen geschnittenen Zucchini, Paprika und Gewürze zugeben...
Eier-Koch
Grießschmarren
Für den Grießschmarren Milch in einem Topf aufkochen, den Grieß hinzufügen und ca. 15 Minuten in der Milch quellen lassen. Rosinen und Salz zugeben und in...
Hobby-Koch
Topfenstrudel
Für den Topfenstrudel Butter, Zucker und Dotter schaumig rühren und etwas Zitronenschale zugeben.Rahm mit Topfen abmischen, Abtrieb zugeben und Rosinen...
Hobby-Koch
Maroni-Rotkraut Gröstl
Für das Maroni-Rotkraut Gröstl die Erdäpfel in einem Topf mit kaltem Wasser zustellen und gar kochen lassen.In der Zwischenzeit das Rotkraut putzen und in...
Hobby-Koch
User-Rezept
Fleisch-Gemüse-Topf
Für den Fleisch-Gemüse-Topf das Rind- und Schweinefleisch in etwa 3 cm grosse Würfel kleinschneiden. Erdäpfeln schälen und in kleine Würfel schneiden. Den...
Eier-Koch
omami
Kürbisgemüse mit Fleisch-Reis-Bällchen
Für das Kürbisgemüse mit Fleisch-Reis-Bällchen zuerst das Kürbisgemüse bereiten. Den Kürbis putzen und schälen. Das Kürbisfleisch grob nudelig raspeln oder...
Hobby-Koch
Nusskipferl
Ofengulasch
Für das Ofengulasch die Zwiebelwürfel im heißen Schweineschmalz bzw. Öl anrösten, Paprikapulver dazugeben und kurz mitrösten.Dann mit der Suppe aufgießen....
Hobby-Koch
BPunkt Egal
Gulasch
Für das Gulasch das Fleisch in einem Topf portionsweise scharf anbraten. Zwiebeln zugeben und mitbraten lassen. Salz, Pfeffer, Paprikapulver und Knoblauch...
Eier-Koch