Hirtensalat mit Schafskäse
Von den Frühlingszwiebeln harte, grüne Röhren und Wurzelansätze zurechtschneiden, Frühlingszwiebeln spülen und in Scheibchen schneiden. Paradeiser spülen,...
Eier-Koch
Von den Frühlingszwiebeln harte, grüne Röhren und Wurzelansätze zurechtschneiden, Frühlingszwiebeln spülen und in Scheibchen schneiden. Paradeiser spülen,...
Eier-Koch
Hirse mit der Gemüsesuppe aufwallen lassen, ca. Fünf min machen, dann bei schwacher Temperatur zwanzig min quellen. Abschütten und gut abrinnen. Vorbereitetes...
Für den Dinkelsalat den Dinkel in Wasser einweichen und für zirka 8 h beziehungsweise eine Nacht lang aufquellen lassen. Am darauffolgenden Tag den Dinkel mit...
Hobby-Koch
Für den Grapefruit-Karotten-Smoothie alle Zutaten in einen Mixer geben und gut durchmixen.
Eier-Koch
Quinoa - das sind hirseaehnliche Körnchen, die in Südamerika altbekannt und beliebt sind, und die auch bei uns immer häufiger angeboten werden. Ihre Vorteile:...
Wenn der Hummus keine grüne Farbe haben soll, die Zucchini zuerst schälen. Man kann aber genauso die Schale dran lassen.Die Zucchini in Stücke schneiden und...
Eier-Koch
Für den Buchweizensalat den Buchweizen in Wasser ca. 40 Minuten kochen, abkühlen lassen. Lauch waschen und in dünne Scheiben, Apfel in Würfel schneiden.Die...
Hobby-Koch
Für den Bulgursalat Bulgur in 1 1/2 l kochendes Salzwasser geben und sofort von der heißen Herdplatte ziehen. 15 - 20 Minuten quellen lassen bis das ganze...
Eier-Koch
Für den Körndlsalat die Weizenkörner ca. 8-10 Stunden quellen lassen. Aus Wasser, Zwiebel, Salz, Pfeffer, Lorbeerblatt und gekörnter Suppe eine pikante Suppe...
Hobby-Koch
Für den Salat mit Roggenkörnern Apfel und Gurke in kleine Würfel, Radieschen in Scheiben schneiden. Aus Sonnenblumenöl, Sauerrahm, Zitronensaft, Senf und den...
Eier-Koch