Die besten Rezepte zu Ungarn Hauptspeise Fleisch

28 Rezepte zu Ungarn Hauptspeise Fleisch

Szegediner Gulasch

Szegediner Gulasch

Für das Szegediner Gulasch zunächst die Zwiebeln in heißem Schmalz goldgelb anrösten. Paradeismark einrühren, Hitze verringern und Paprikapulver zugeben....

Hobby-Koch

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Bratkartoffeln mit Zigeunerkotelett
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Bratkartoffeln mit Zigeunerkotelett

Für die Bratkartoffeln mit Zigeunerkotelett Erdäpfeln schälen und in Scheiben schneiden. 5 EL Pflanzenöl in einer Bratpfanne erhitzen und die Erdäpfeln...

Hobby-Koch

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Gulasch nach ungarischer Art
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Gulasch nach ungarischer Art

Für das Gulasch nach ungarischer Art zunächst das Gulaschfleisch eventuell noch ein klein bisschen kleiner schneiden und abtupfen. Zwiebeln von der Schale...

Hobby-Koch

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Pörkölt Grundrezept
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Pörkölt Grundrezept

Für das Pörkölt das Fleisch wird in 2-3 cm große Würfel, Fleisch mit Knochen in Stückchen von 40-50 g geschnitten.

Daraufhin unter Verringerung des...

Eier-Koch

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Szegediner Gulasch
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Szegediner Gulasch

Für Szegediner Gulasch zunächst die Margarine im Kochtopf erhitzen, Speckwürferl darin ausbraten, Zitronenschale dazugeben.

In größere Würfel...

Hobby-Koch

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Szegediner Krautfleisch
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Szegediner Krautfleisch

Für das Szegediner Krautfleisch wird das Schweinefleisch in Würfel geschnitten.

Die Speckwürfel werden mit kleingeschnittener Zwiebel glasig...

Hobby-Koch

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Putenreisfleisch
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Putenreisfleisch

Für das Putenreisfleisch das Fleisch in kleine Stücke schneiden. Zwiebel schälen und ebenfalls klein schneiden. In einem Topf Öl erhitzen und die Zwiebeln...

Eier-Koch

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Rostbraten auf Pilz-Gemüse
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Rostbraten auf Pilz-Gemüse

Für Rostbraten auf Pilz-Gemüse Rostbraten mit Salz und Pfeffer würzen. In heißem Öl scharf anbraten, herausnehmen und in Alu-Folie warm...

Hobby-Koch

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Ungarisches Gulyas
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Ungarisches Gulyas

Für Ungarisches Gulyas das Fleisch waschen und abtrocknen. Zwiebeln schälen, hacken und in heißem Schweineschmalz glasig werden lassen. Fleischwürfel...

Hobby-Koch

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