User-Rezept
Spargelomelette
Ein köstliches Rezept zur Spargelsaison:Den Stangenspargel abspülen und die Stangen am unteren Ende 2 cm lang klein schneiden. Die Stangen in ein paar Tropfen...
Eier-Koch
Ungarn Gemüse Rezepte
85 Rezepte zu Ungarn Gemüse
User-Rezept
User-Rezept
Mischgemüse
Das geputzte und gewaschene Wurzelwerk sowie die Kohlrabi werden in gleichmässige kleine Würfel geschnitten. Danach dünstet man das Gemüse in Fett halbweich...
Eier-Koch
Gefüllte Erdäpfel
Für die Gefüllten Erdäpfel die Erdäpfel in Alufolie hüllen und in der heißen Grillasche oder im vorgeheizten Backrohr bei 220 °C weich braten (ca. 35...
Eier-Koch
User-Rezept
Kohlrabi mit Pilzen gefüllt
Viel Spaß bei der Zubereitung dieses Pilzgerichts!Kleine zarte und gleichmässige Kohlrabi werden verwendet. Sie werden abgeschält und ausgehöhlt. Das Innere...
User-Rezept
Schweinskoteletts nach Szegediner Art
Für die Schweinskoteletts nach Szegediner Art zunächst das rohe Sauerkraut bei geschlossenem Deckel ca. 30 Minuten vorkochen.Den Speck ohne zusätzliches Fett...
Hobby-Koch
belladonnalena
Gefüllter Karfiol
Für den gefüllten Karfiol den Karfiol putzen und waschen. In Salzwasser bisfest garen. Den Karfiol aus dem Wasser nehmen.Das Wasser beiseite stellen. Vom...
Hobby-Koch
User-Rezept
Blumenkohlkroketten
Der Karfiol wird in Salzwasser gekocht und durch ein Sieb passiert. Die kleingeschnittenen Schwammerln werden in Butter gedünstet. Man passiert die in Milch...
User-Rezept
Pörkölt mit Weisskraut
Das Schweinefleisch wird in schmale Streifchen geschnitten. Die kleingeschnittene Zwiebel wird in Öl glasig gedünstet, das Fleisch darauf gegeben, gut...
Eier-Koch
Paradeiser-Marinade
Die Paradeiser in Stücke schneiden. Mit sämtlichen Zutaten außer Öl in einem Mixer mixen. Während des Mixens das Öl langsam einfließen lassen.
Hobby-Koch
pavarotti
Weißkrautlasagne
Für die Weißkrautlasagne die Zwiebel im Olivenöl anschwitzen. Kraut und Karotten hinzugeben und mitanschwitzen. Die Gemüsesuppe dazugeben und kurz dünsten...
Hobby-Koch