Die besten Rezepte zu Ukraine Osteuropäisch

9 Rezepte zu Ukraine Osteuropäisch

Okroschka - Kalte Gemüsesuppe
User-Rezept

Okroschka - Kalte Gemüsesuppe

Die Okroschka ist eine kalte Gemüsesuppe, die ohne Kochen auskommt. Kleingehacktes Gemüse wird dazu in Kefir (russische Art) beziehungsweise einen...

(2 Bewertungen) Zugriffe: 894
Warmer Borstsch - Mit Fleisch
User-Rezept

Warmer Borstsch - Mit Fleisch

Zuerst Fleisch und Knochenbrühe kochen. Rote Rüben abspülen, reinigen, in schmale Streifchen schneiden, mit Salz würzen, mit Essig beträufeln und mischen,...

(2 Bewertungen) Zugriffe: 560
Erdbeer-Kwass
User-Rezept

Erdbeer-Kwass

Die vorbereiteten Erdbeeren in ein emailliertes Gefäß legen, Wasser zugiessen, kurz zum Kochen bringen, von dem Feuer nehmen und nach 10 min durch...

(1 Bewertung) Zugriffe: 267
Brotkwass I
User-Rezept

Brotkwass I

Das in schmale Scheibchen geschnittene Schwarzbrot in der Backröhre abtrocknen, folgend in ein großes Gefäß legen, 2/3 von dem Roggenmehl dazugeben,...

Zugriffe: 247
Rübenkwass
User-Rezept

Rübenkwass

Rote Rüben ordentlich spülen, säubern, noch mal spülen, danach sehr fein zerkleinern bzw. raspeln. In einem Glasgefäss zuckern, mit Salz würzen und...

Zugriffe: 273
Ukrainischer Borscht
User-Rezept

Ukrainischer Borscht

Fleisch mit kaltem, leicht gesalzenem Wasser ansetzen und beinahe garkochen.

Die in nicht zu große Stückchen geschnittenen roten Rüben mit Essig (1)...

(2 Bewertungen) Zugriffe: 762
Brotkwass Ii
User-Rezept

Brotkwass Ii

Schwarzbrot in schmale Scheibchen schneiden und in der Backröhre übertrocknen. Dann die Schwarzbrotscheiben in ein großes Gefäß legen, kochendes...

Zugriffe: 269