Pfirsich-Tomaten-Gazpacho
Für die Pfirsich-Tomaten-Gazpacho die Pfirsiche schälen, entkernen und in Stücke schneiden. Die Tomaten ebenso putzen und in grobe Stücke schneiden.3/4 der...
Eier-Koch
Für die Pfirsich-Tomaten-Gazpacho die Pfirsiche schälen, entkernen und in Stücke schneiden. Die Tomaten ebenso putzen und in grobe Stücke schneiden.3/4 der...
Eier-Koch
Für die Beeren im Hollergelee die Beeren nach Geschmack mit etwas Zucker marinieren. Hollerblütensaft und Fruchtbrand erwärmen.Eingeweichte, gut ausgedrückte...
Hobby-Koch
Johannisbeeren vorsichtig waschen, in einem Sieb gut abtropfen lassen und verlesen. In der Küchenmaschine pürieren und Masse durch ein Sieb streichen. Mit...
Hobby-Koch
Das Schlagobers mit dem Wasser verdünnen. Das Puddingpulver sowie den Safran in einer Tasse vermengen, die Frutilose hinzfügen und alles zusammen mit ein...
Die Schalen der Orangen klein schneiden und ebenfalls die weissen Häute entfernen. Danach an den Zwischenhäuten einkerben, die Filets auslösen und...
Ein simples aber köstliches Kuchenrezept:Wasser mit Schlagobers vermengen und lau erwärmen, die Germ darin zerrinnen lassen. Restliche Teigzutaten dazugeben...
Zucker und Wasser in einen Kochtopf geben. Aufkochen und dann abkühlen. Diesen Flüssigzucker nennt man Läuterzucker, der in der Patisserie häufig verwendet...
Eier-Koch