Mascarpone-Torte "Julietta"
30–60 MIN
Hobby-Koch
Vitamin-C-Bombe
Zutaten
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Zubereitung
- Die Schalen der Orangen klein schneiden und ebenfalls die weissen Häute entfernen. Danach an den Zwischenhäuten einkerben, die Filets auslösen und kleinschneiden.
- Die verbleibenden Fruchtreste mit der Hand ausdrücken und den Saft auffangen. Die Kiwis von der Schale befreien, in Scheibchen schneiden und mit den Orangen vermengen.
- Den aufgefangenen Orangensaft mit dem Topfen durchrühren und die Krem mit Frutilose süssen. Die Topfencreme als dicken Klecks auf das Obst Form und mit den Mandelkerne überstreuen.
