User-Rezept
Beeren-Kaltschale
Für die Beeren-Kaltschale Johannisbeerenwaschen, abtropfen lassen und die Beeren abrebeln. Himbeeren waschen und trocknen, Stachelbeeren waschen und...
Hobby-Koch
Saft Obst Rezepte
168 Rezepte zu Saft Obst
User-Rezept
User-Rezept
Melonenkaltschale mit Johannisbeeren und Minzekroenchen
Vorbereitung (circa 20 min):Die Melonen entkernen, dann mit einem Kugelausstecher Bällchen ausstechen. Alle Aromaten mit einem einem halben l Wasser aufwallen...
User-Rezept
Geschmorter Ochsenbraten mit Kartoffelklössen und Rotkraut
Fleisch im Kochtopf mit heissem Olivenöl rundherum anbraten und herausnehmen. Porree reinigen, Zwiebel, Sellerie, Karotten abschälen und in grobe Würfel...
User-Rezept
Gewürzsauerbraten von Putenkeule mit Rotkraut und Kartoffelkloss
Putenoberkeule aufrollen und mit dem Bindfaden einen Kreuzbund binden. Pfefferkörner, Wacholderbeeren, Anisstern, Pimentkörner, Zimtstange und zwei Nelken im...
User-Rezept
Vanilleschmarrn mit Pflaumenröster
Vorbereitung (ca. 25 min):Zwetschken halbieren, entkernen, Spalten schneiden. Braunen Zucker im Kochtopf leicht karamellisieren, Zwetschken dazugeben, im...
User-Rezept
Bayerische Creme
Zunächst die Milch in einen Topf giessen. Die Vanilleschote in Längsrichtung aufschneiden, das Mark mit einem spitzen Messser herausschaben und mit der Schote...
Hobby-Koch
User-Rezept
Hasenfilet im Haselnussmantel auf Eichblattsalat
Vorbereitung (circa eine halbe Stunde):Eichblattsalat aufblättern, gut abspülen, abrinnen und als Bukett in einem tiefen Teller anrichten. Fleisch mit Salz...
User-Rezept
Hirschgulasch mit Dörrzwetschken und Thymiankloss
Vorbereitung (circa 55 min):Fleisch in daumengrosse Stückchen schneiden und mit gemörserten Pfefferkörnern, Zimtstange, Wacholderbeeren und Sternanis sowie...
User-Rezept
Cranberry-Punsch
Für den Cranberry-Punsch zuerst die getrockneten Cranberries im Cranberrysaft einweichen.Die Orangen dünn abschälen und die Schale in Julienne-Streifchen...
Hobby-Koch
User-Rezept
Paprika-Bananensuppe mit Kokos und Curry
(circa 20 Min.):Bananen abschälen in Stückchen schneiden, fein zermusen und im Kochtopf glatt rühren. Danach erhitzen, mit Kokosmilch und klare Suppe...