User-Rezept
Ein Bohnenrezept für jeden Geschmack:Vorbereitung (circa 40 min):Die Bohnen oben und unten ein wenig klein schneiden und in leichtem Salzwasser mit ein wenig...
Für die Karfiolröschen in Backteig die Karfiolblätter ablösen und den Strunk zumindest so weit wegschneiden, dass er nicht mehr holzig ist. Karfiol in...
Hobby-Koch
Für den Spargelsalat den Frühlingslauch in Salzwasser blanchieren und in Eiswasser abschrecken.Weiße und grüne Spargel (die Spargel nur zu 2/3 schälen, da die...
Hobby-Koch
User-Rezept
Nudelgerichte sind immer eine gute Idee!Vorbereitung (circa 55 min):Hasenschaeuferl mit Knochen in Stückchen schneiden und mit gemörserten Wacholderbeeren,...
User-Rezept
(circa 40 Min.):Semmeln kleinwürfelig schneiden, Zwiebeln von der Schale befreien, fein würfelig schneiden und die Hälfte in ein kleines bisschen Olivenöl...
User-Rezept
Zubereitungszeit circa 20 min:Zwiebeln von der Schale befreien und fein würfeln. Thymian abrebeln. Eierschwammerln abgekühlt abschwemmen, abrinnen und auf...
User-Rezept
(circa 45 min) Zwiebel und Karotten abschälen, Paprika und Frühlingszwiebeln putzen, das Ganze in Stäbchen zerteilen. Zitrone mit heißem Wasser gut abwaschen,...
Für Sommerlicher Salat mit Crostini die Salate mit dem Balsamicodressing marinieren. Für die Crostini die dünnen Brotscheiben in Olivenöl knusprig rösten. Für...
Eier-Koch
Artischocken entblättern und die Böden sorgfältig zuputzen. Diese dann blättrig schneiden und mit etwas Zitronensaft beträufeln.Den leicht schräg...
Profi-Koch
User-Rezept
(circa 45 min) Roten und weissen Chicorée der Länge nach halbieren, Stiel ausschneiden, aufblättern. Alle Salate gut abspülen, abrinnen, ein kleines bisschen...
