Spaghetti in Spargel-Tomaten-Sauce
Zunächst Spaghetti bissfest ("al dente") kochen. Danach kalt abschrecken und gut abtropfen lassen. Den Spargel schälen, die holzigen Enden wegschneiden und...
Eier-Koch
Preiswerte Küche Frühling Rezepte
322 Rezepte zu Preiswerte Küche Frühling
Spargel-Broccoli-Risotto
Für das Spargel-Broccoli-Risotto den Broccoli auftauen lassen. Spargel schälen und mit Salz und etwas Zucker im Wasser bissfest kochen. Kalt abschrecken, gut...
Hobby-Koch
Frühlings-Gemüsesalat
Für den Frühlings-Gemüsesalat Zwiebel schälen und in feine Streifen schneiden. Radieschen in Scheiben schneiden und Broccoli auftauen lassen. Petersilie...
Eier-Koch
Bärlauch-Aufstrich mit Limetten und Avocado
Für den Bärlauch-Aufstrich die Avocados schälen, in kleine Stücke schneiden und mit einer Gabel zerdrücken.Die Schale von den Limetten reiben und die Limetten...
Eier-Koch
Topfencreme im Apfel
Für die Topfencreme im Apfel die Zutaten cremig rühren, die Äpfel waschen und von oben innen aushöhlen. Das Fruchtfleisch klein schneiden und unter die...
Eier-Koch
Zucchinirisotto mit Rucola und Cherrytomaten
Für das Zucchinirisotto die Zwiebel und den Knoblauch schälen und in kleine Stücke schneiden. In einem breiten Topf in etwas Olivenöl anschwitzen, den Reis...
Hobby-Koch
Zucchinikuchen mit Pinienkernen
Für den Zucchinikuchen mit Pinienkernen die Eier mit dem Zucker schaumig schlagen, das Öl langsam einfließen lassen. Das Mehl mit dem Backpulver und Natron...
Hobby-Koch
Gemüseknödel
Für die Gemüseknödel die Champignons dünsten und anschließend das Gemüse hinzugeben. Petersilie darunter mischen und fertigdünsten lassen. Die Semmelwürfel...
Hobby-Koch
Grießknödel
Für die Grießknödel Fett und Milch aufkochen lassen und den Grieß zugeben. So lange kochen lassen, bis die Milch eingekocht ist.Anschließend auskühlen lassen...
Hobby-Koch
Kartoffelkroketten
Für die Kartoffelkroketten die geschälten Kartoffeln dämpfen oder kochen und anschließend noch heiß passieren. Die heißen, passierten Kartoffeln mit Butter,...
Hobby-Koch