Makkaroni mit Zwiebel-Champignon-Soße
Zwiebel und Knoblauch schälen und fein hacken. Die Champignons putzen, abbürsten und blättrig schneiden. In einer großen Pfanne das Olivenöl erhitzen und...
Hobby-Koch
Zwiebel und Knoblauch schälen und fein hacken. Die Champignons putzen, abbürsten und blättrig schneiden. In einer großen Pfanne das Olivenöl erhitzen und...
Hobby-Koch
Speck würfelig schneiden, Sauerkraut kurz spülen, abrinnen. Schwammerln reinigen und - im Falle, dass erforderlich - kleinschneiden, Äpfel von der Schale...
Den oberen Teil des Apfels inklusive dem Strunk mit einem scharfen Messer abschneiden und den Apfel vorsichtig entkernen. Es soll die typische Bratapfel-Form...
Hobby-Koch
Ein köstliches Pilzgericht für jede Gelegenheit!Zwiebeln von der Schale befreien und in Streifchen schneiden. Knoblauch von der Schale befreien, feinblättrig...
Für zweierlei Tomatensalat mit Ziegenkäse die Kirschtomaten halbieren. Knoblauch schälen. Knoblauch und Frühlingszwiebeln feinschneiden.Olivenöl erhitzen,...
Hobby-Koch
Für die Paprika mit Feta-Füllung zuerst mit einem scharfen Küchenmesser aus den Paprikas den Stiel kreisförmig heraus schneiden. Samen und Scheidewände mit...
Hobby-Koch
*Für je 4 kleine Portionen 1. Für die Knödel das Brot kleinwürfelig schneiden und mit lauwarmer Milch vermengen. Spinat reinigen, abspülen, in kochend heissem...
Für die Eierschwammerlsauce Zwiebel würfelig schneiden. Butter in einer Pfanne und Zwiebel goldgelb anrösten.Die geputzten Eierschwammerl fein nudelig...
Hobby-Koch
Die Champignons je nach Größe halbieren oder vierteln, von den Shiitake die Stiele abschneiden, die Eierschwammerl putzen. Die Paprika entkernen und fein...
Hobby-Koch
Tomaten waschen. Tomaten, Kapernfrüchte und Mozzarella in Scheiben schneiden.Brot mit Brunch bestreichen. Nacheinander mit Tomaten, Kapernfrüchten und...
Eier-Koch