Steirische Apfelpastete mit Karamellsoße und Zimtjogurt
Fülle: Äpfel schälen, Kerngehäuse ausstechen und in Spalten schneiden. Weißwein, Wasser, Zucker, fein geriebene Zitronenschale, Zitronensaft, Zimtrinde und...
Profi-Koch
Partygerichte Dessert kalt Gesunde Küche Rezepte
48 Rezepte zu Partygerichte Dessert kalt Gesunde Küche
Pralinenmus mit Preiselbeersoße
Eidotter mit Zucker und Vanillezucker über Dampf warm aufschlagen und dann kalt schlagen. Die zuvor in kaltem Wasser eingeweichte Gelatine in etwas erwärmtem...
Profi-Koch
Prosecco-Beeren-Sülze mit Zitronenmelissenjogurt
Dariolformen mit Wasser ausspülen und mit Frischhaltefolie auslegen. Die Formen 2/3 hoch mit Beeren füllen, restliche Beeren für die Garnitur beiseite legen....
Profi-Koch
Dunkle Schokoladentorte auf Mango
Für die Dunkle Schokoladentorte auf Mango Eiweiße mit Zucker zu Schnee schlagen. Dotter glatt rühren und vorsichtig unter den Schnee mischen. Butter und...
Profi-Koch
Marzipankonfekt
Marzipanrohmasse mit den fein gemahlenen Pistazien mischen, am besten mit der Küchenmaschine und dem „Bischof“ (verstärkter Rühreinsatz oder Knethaken)...
Profi-Koch
User-Rezept
Früchtesulz
Für das Früchtesulz die Ananas schälen, das holzige Innere entfernen und das Fruchtfleisch in Würfel schneiden. Melone und Mango ebenfalls schälen, das...
Eier-Koch
julielovesmango
Apfel-Karotten-Türmchen
Für die Apfel-Karotten-Türmchen die Karotten in den Zerkleinerer geben und etwas pürieren. Datteln und Zimt dazugeben und zu einer Masse mixen.Mit einem...
Hobby-Koch
julielovesmango
Cremiges Datteleis
Für das cremige Datteleis die Datteln entkernen und in ein verschließbares Gefäß (gut dafür eignet sich ein großes Einmachglas) geben. Wasser dazuleeren und...
Eier-Koch