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Langos
Für die Langos zuerst den Trockengerm mit Zucker in einer Schüssel vermischen und die lauwarme Milch dazugießen. An einem warmen Ort rasten lassen bis sich...
Hobby-Koch
Osteuropäisch Gebäck & Brot Rezepte
40 Rezepte zu Osteuropäisch Gebäck & Brot
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User-Rezept
Fladen - Langos
Die Germ in der Kuhmilch gehen lassen, mit dem Mehl zubereiten, der Eidotter, die gekochten und zerdrückten Erdäpfeln, Salz und so viel lauwarme Kuhmilch...
User-Rezept
Grammelpogatschen
Für die Grammelpogatschen die Grammeln kleinhacken und mit Mehl vermengen. Mit Eidotter, Germ, Schweineschmalz, Salz und Sauerrahm gut kneten. Der Teig darf...
Hobby-Koch
User-Rezept
Langosch - Zsirban suelt langos - Langos mit Variationen
Die Erdäpfeln mit Schale machen. Die Germ in der gezuckerten lauwarmen Milch (I) zerrinnen lassen und 10 min an einem warmen Ort gehen. Die Erdäpfeln schälen...
User-Rezept
Russland - Königsberger Marzipanherzen
Mandelkerne, gesiebter Staubzucker (1), Rosenwasser (1) und das Bittermandel-Aroma mit den Händen zusammenkneten. Marzipan zwischen zwei Lagen Pergamtenpapier...
User-Rezept
Russland - Wodka-Schneebälle
Eiklar mit den Quirl des Handmixers steif aufschlagen, dabei Salz und Staubzucker nach und nach einrieseln. Kokosraspeln und 1 El Wodka unterziehen.Blech mit...
Hühner-Saté-Spießchen (Satay) mit Erdnuss-Sauce
Für die Marinade Knoblauch sowie Ingwer fein hacken und mit den restlichen Zutaten vermischen. Fleisch in 2 cm breite und 10-15 cm lange Streifen schneiden,...
Hobby-Koch
User-Rezept
Moskauer Pontschiki - Moskowskije pontschiki
Das Mehl mit dem Natron sowie Zimt verrühren und sieben.Den Zucker sorgsam mit der Butter und den Eiern durchrühren. Die Milch nach und nach zugiessen. Das...
User-Rezept
Kulebjaka - + Info Piroggen
Haben Sie schon dieses Fischrezept ausprobiert?In der Russsischen Küche werden viele Gerichte aus Teig zubereitet: Bliny, Pelmeni, Spaghetti und viele andere....
Eier-Koch
User-Rezept
Gegorenes Brot-Bier, Kvass
Backrohr auf 110 C/Gasherd Stufe ein Viertel vorheizen. Das Brot ungefähr 1-1 1/2 h in das Backrohr legen, bis es ganz trocken ist. Nicht anbrennen. Das Brot...