User-Rezept
Erdäpfel-Gurken-Salat
Erdäpfeln abspülen und in Salzwasser gardünsten. Die Salatgurke abschälen, auf dem Gurkenhobel beziehungsweise mit einem Küchenmesser in feine Scheibchen...
Hobby-Koch
Lateinamerikanisch Gemüse Rezepte
113 Rezepte zu Lateinamerikanisch Gemüse
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Moqueca de Peixe - Marinierter Fisch
Die Fische innen und außen abspülen, abtrocknen. Rückenflossen und seitliche Flossen klein schneiden, die Fische auf beiden Seiten im Abstand von zwei cm mit...
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Gazpacho Iii
Alle Ingredienzien, bis auf den Schnittlauch, im Handrührer zermusen und nachwürzen. Die Gazpacho soll sehr pikant schmecken und sämig sein, sie darf aber...
Eier-Koch
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Rouget Barbet mit Rosmarinhonig mariniert und glasig gedämpft, kalte
Rouget Barbet mit Rosmarinhonig mariniert: Die Rotbarben filieren und entgräten. Chilischote, Honig, Fischfond und 5 g Rosmarin kochen, bis eine sämige...
Eier-Koch
Gebackene Topfen-Couscous-Nockerl
Für die Topfen-Couscous-Nockerl zuerst den Topfen, mit Couscous, Eier, Brösel, Gewürze und Butter vermischen und 15 Minuten rasten lassen. Dann mit 2...
Eier-Koch
liss4
Pikante Teigtaschen in süß-scharfer Sauce
Für pikante Teigtaschen die Karotte schälen und fein reiben. Das Faschierte in einer Pfanne anbraten mit Sojasauce ablöschen und die Karotten unterheben.Das...
Hobby-Koch
Gebackene Kürbis-Schnitzel
Den Kürbis waschen, trocknen und in fingerdicke Scheiben schneiden. Die Kürbisscheiben salzen, pfeffern und kurze Zeit ziehen lassen. Danach wie ein...
Eier-Koch
User-Rezept
Mexikanische Avocadosuppe
Das Hähnchenfleisch in schmale Scheibchen schneiden. Die Chilis der Länge nach aufschlittzen und entkernen. Den Knoblauch enthäuten und in sehr schmale...
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Huevos Rancheros
Vielleicht Ihr neues Lieblingsbohnengericht:Die Zwiebel in einer hohen Bratpfanne mit dem Öl dünsten. Die Chile Sauce, Paradeiser Sauce und das Oregano...
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Frijoles negros - schwarze Bohnen
Ein Bohnenrezept für jeden Geschmack:Die Bohnen wenigstens 12 Stunden, besser eine Nacht lang, in ausreichend Wasser einweichen. Am naechten Tag im gleichen...