Glasaale in Knoblauch
Knoblauch in dünne Scheiben schneiden, die Chilischoten entkernen und in Streifen schneiden. Das Olivenöl nicht zu stark erhitzen und den Knoblauch darin...
Eier-Koch
laktosefrei Spanien Rezepte
20 Rezepte zu laktosefrei Spanien
Scharfe Kartoffeln
Die Kartoffeln schälen und vierteln, etwa 4-5 Knoblauchzehen in feine Scheiben, 1 (!) Chilischote in Streifen schneiden. Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen...
Hobby-Koch
Turrón (Marzipankonfekt)
Zitronen gut waschen, mit Küchenkrepp trocken reiben und die Schale mit einer feinen Reibe abreiben. Aus geriebenen Mandeln, Staubzucker, Zitronenschale und...
Profi-Koch
Sherry-Feigen mit Orangen
Die getrockneten Feigen in eine Schüssel geben. Sherry mit Rotwein vermengen und über die Feigen gießen. Schüssel abdecken und mindestens 6 Stunden, am besten...
Eier-Koch
Kartoffel-Tortillas
Für die Kartoffel-Tortillas die Kartoffeln schälen und in ganz feine Scheiben schneiden. Die Zwiebel ebenfalls schälen und in feine Ringe schneiden. Zwei...
Hobby-Koch
User-Rezept
Geeiste Gazpacho
Für die Geeiste Gazpacho Paprika mit einem Sparschäler schälen, anschließend klein schneiden (ein paar Paprikawürfel beiseite legen). Chili entkernen. Gurke...
Hobby-Koch
User-Rezept
Spanisches Kartoffelomelett
Für Spanisches Kartoffelomelett eine nicht zu große Bratpfanne auswählen.Öl erhitzen und die fein geschnittenen Erdäpfeln darin garen, aber nicht braun werden...
Hobby-Koch
User-Rezept
Gazpacho
Für die Gazpacho die Paradeiser blanchieren, Haut und Kerne entfernen und ungefähr eine Stunde bedeckt auf kleiner Flamme zu einer Tomatensauce einkochen.Das...
Hobby-Koch
User-Rezept
Gazpacho
Für Gazpacho 1 Scheibe Weissbrot in Würfel zerkleinern und beiseite stellen.Knoblauchzehen schälen und fein hacken. Gurke schälen und die Kerne entfernen....
Hobby-Koch
User-Rezept
Galizischer Eintopf
Für den Galizischen Eintopf den Schinken eine Nacht lang im Kühlschrank in Wasser einweichen.Schinken mit Zwiebel und Lorbeer in einen Kochtopf geben,...
Hobby-Koch