Trockenfrüchte-Nusskuchen
Die geschnittenen Trockenfrüchte ein halbe Stunde in Rum einweichen. Eiklar, 3 EL kaltes Wasser und den Rohrzucker schaumig schlagen. Danach das Mehl,...
Eier-Koch
Die geschnittenen Trockenfrüchte ein halbe Stunde in Rum einweichen. Eiklar, 3 EL kaltes Wasser und den Rohrzucker schaumig schlagen. Danach das Mehl,...
Eier-Koch
Für die Erdbeer-Joghurt-Dinkelvollkorntorte die Eiklar mit 3 EL Wasser, Vanillezucker und Rohrzucker schaumig rühren, danach das Mehl und das Öl unterheben.In...
Hobby-Koch
Zuerst den Mürbteig zubereiten. Dafür sas Mehl in die Butter einarbeiten, bis eine fein bröselige Masse entsteht. Geht am besten mit einer Küchenmaschine und...
Hobby-Koch
Für die Apfelmuffins mit Streusel Papierförmchen ins Muffinblech setzen. Die Zutaten für die Streusel mit den Knethaken vermischen.Äpfel schälen, entkernen,...
Hobby-Koch
Für den Kuchen mit karamellisierten Bananen Zitrone waschen, Schale abreiben und den Saft auspressen. 1 Tl Zitronensaft für den Teig zur Seite geben.Die...
Hobby-Koch
Für den Schoko-Nuss-Kuchen Backrohr auf 175 °C Ober-Unterhitze vorheizen.In einer Schüssel Mehl, Zucker, Kakao, Backpulver, Salz und Vanillezucker mischen....
Hobby-Koch
Für das selbst gemachte Cashewmus die Cashewkerne in einen leistungsstarken Standmixer geben und mehrmals ca. 40 Sekunden mixen.Zwischen den Mixgängen immer...
Eier-Koch
Für den Bananen-Zimtkuchen die Bananen schälen und im Mixer pürieren. Backrohr auf 160 °C Umluft vorheizen.Maismehl, Reismehl, Kokosblütenzucker,...
Eier-Koch
Für die laktosefreie Orangen-Obers-Torte zunächst den Biskuitteig machen. Eier, Zucker und Vanillinzucker schaumig rühren (ca. 5-8 Minuten). Mehl mit...
Hobby-Koch
Für die Torta Caprese die zimmerwarme Butter in kleine Stücke schneiden und in die Rührschüssel geben. Eier trennen. Die 5 Eidotter, Zucker und Butter mit...
Eier-Koch