Nusskipferl
Für das Rucolapesto werden zunächst die Pinienkerne ohne Zugabe von Fett in einer heißen Pfanne angeröstet.Inzwischen den Rucola waschen, trocken schleudern,...
Hobby-Koch
User-Rezept
Nudelgerichte sind einfach immer köstlich!Spaghetti in kleine Stückchen brechen und in Salzwasser gardünsten. Mit kaltem Wasser abschrecken, mit Öl mischen...
Für den Chicoréesalat mit Äpfeln den Sauerrahm mit Honig, Zitronensaft, etwas gemahlenem Ingwer und Distelöl verrühren. Chicorée in einzelne Blätter teilen,...
Hobby-Koch
User-Rezept
Für den Kartoffelsalat mit Speck die Kartoffeln in etwa 2 Liter kaltem Wasser mit 1 TL Kümmel und 2 TL Salz zum Kochen bringen. 20 Min. kochen. Die Erdäpfeln...
Hobby-Koch
User-Rezept
Wir empfehlen Ihnen, frisch gekochtes Hummer- und Krabbenfleisch für diese Entrée zu verwenden. Das Töten von Krustentieren ist nicht jedermanns Sache. Nehmen...
User-Rezept
Paprikastreifen und Frühlingszwiebelscheiben in Majonäse, einem Schuss Olivenöl, Schlagobers, Balsamessig, Salz und Pfeffer einmarinieren und in einem hohen...
Eier-Koch
User-Rezept
Rhabarber abspülen, abschälen und kleinwürfelig schneiden. Mandelöl mit Orangensaft, Orangenabrieb, den Zucker, Pfeffer, Kräutern und Salz vermengen und die...
Eier-Koch
User-Rezept
würzen, zermusen, passieren und mit einem Schuss Schlagobers verfeinern. Den Bacon fein in Würfel schneiden, mit den tournierten Karotten in wenig Olivenöl...
Eier-Koch
Für die blaue Kartoffelsuppe die Kartoffeln waschen, schälen und in kleine Stücke schneiden. Zwiebel klein schneiden, in Öl anschwitzen, Kartoffeln...
Hobby-Koch
User-Rezept
Krabben in ein Sieb abgießen und gut abrinnen. Zwiebel abschälen, fein würfelig schneiden und in eine geeignete Schüssel befüllen. Paradeiser und Gewürzgurken...
Eier-Koch
