Kalbskotelett am Stück
Für das Kalbskotelett das Fleisch mit Olivenöl, dem Zweig Rosmarin und in Scheiben geschnittene Knoblauchzehen einschweissen und marinieren lassen. Mindestens...
Hobby-Koch
Für das Kalbskotelett das Fleisch mit Olivenöl, dem Zweig Rosmarin und in Scheiben geschnittene Knoblauchzehen einschweissen und marinieren lassen. Mindestens...
Hobby-Koch
Für die Schweinekoteletts mit Knoblauch-Marinade den Knoblauch fein hacken oder pressen. Mit dem Rapsöl vermengen und mit dem Salz, Pfeffer und Kümmel...
Hobby-Koch
Champignons putzen und blättrig schneiden, mit dem fein geschnittenen Lauch, Majoran, Kapern, Petersilie und Knoblauch vermischen; Schweinskoteletts in heißer...
Eier-Koch
Zuerst die Safranfäden in wenig Wasser einweichen. Die Kalbskoteletts salzen, pfeffern und beidseitig leicht bemehlen. Butter in einer Pfanne schmelzen lassen...
Hobby-Koch
Für die Lammkoteletts mit Gewürzreis zunächst den Knoblauch schälen und klein schneiden. Karotten, Lauch und Zucchini waschen und ebenfalls klein schneiden....
Profi-Koch
Knoblauch schälen und pressen. Koteletts mehrmals einschneiden, entlang des Knochens einritzen und mit Salz, Pfeffer, Knoblauch, Kümmel und Senf...
Hobby-Koch
Vielleicht Ihr neues Lieblingsbohnengericht:Blattsalat: Öl erwärmen, Zwiebel andämpfen, Zucchini kurz mitdämpfen, würzen. Alles in große Backschüssel Form....
In einem Kochtopf den Langkornreis in der Hälfte des Öls in zwei bis drei min goldbraun anrösten. Rosinen, die Hälfte des Kreuzkümmels, Salz und Pfeffer...
Die Fleischscheiben werden geklopft, gesalzen, gepfeffert und mit Mehl und Rosmarin bestreut. Man brät 1-2 Min. in heissem Fett, wendet sie und nimmt die...
Ein köstliches Fischrezept für jeden Anlass!Langkornreis in kochenden Salzwasser ca. 20 Min. gardünsten.Fisch abspülen. Zwiebeln von der Schale befreien und...