Kichererbsensalat
Die Kichererbsen eine Nacht lang einweichen.Die Gurke in schmale Scheibchen hobeln, ausreichend mit Salz überstreuen und beiseitestellen. Die Kichererbsen...
Die Kichererbsen eine Nacht lang einweichen.Die Gurke in schmale Scheibchen hobeln, ausreichend mit Salz überstreuen und beiseitestellen. Die Kichererbsen...
Für die Falafel die Kichererbsen über Nacht zusammen mit dem Backpulver einweichen (12h lang!!!). Wer mag kann auch schon etwas Salz und Kümmel in das...
Hobby-Koch
Pilze für 20 Minuten in warmes Wasser legen bis sie weich sind. In der Zwischenzeit das Gemüse waschen und trocknen. Zucchini und Melanzani in Scheiben...
Hobby-Koch
Die Kichererbsen erkaltet abschwemmen und in dem Wasser eine Nacht lang erkaltet abschwemmen. Das Lorbeergewürz hinzfügen und die Erbsen zirka 45 min weich...
Zwiebeln und Knoblauch hinzfügen und bei schwacher Temperatur unter häufigem Rühren zirka 1 Minute anbraten. Spinat hinzfügen und unter gelegentlichem Rühren...
Eier-Koch
Regionale Variationen und Couscous-Traditionen einzelner Familien tragen zu einer großen Vielfalt an Zubereitungsmöglichkeiten bei, die ebenso von den...
Eier-Koch
Für den Couscous mit Beeren Orangensaft und Öl aufkochen. Salz und Vanillezucker zufügen, vom Herd nehmen und Couscous einrühren. Zugedeckt etwa 8 Minuten...
Eier-Koch
Für den marokkanischen Couscous Kichererbsen, Zwiebeln, Fleisch, Rüben und Karotten in einen Kochtopf legen, mit Wasser überdecken und Öl und Pfeffer...
Eier-Koch
Vielleicht Ihr neues Lieblingsbohnengericht:Couscous macht man aus Hartweizengries, der über einer klare Suppe gedämpft wird. Dies macht man in einer...
Das Öl im Brattopf heiß werden, Temperatur reduzieren, Pouletstücke portionsweise zirka Fünf Min. anbraten, herausnehmen, würzen. Restliches Bratfett mit...