Forellenfilet auf Spargel und Grapefruit
Für das Forellenfilet auf Spargel und Grapefruit den weißen Spargel schälen. Den unteren, holzigen Teil bei allen Spargelstangen wegschneiden. 2 Liter Wasser...
Hobby-Koch
Kerbel Backen Rezepte
166 Rezepte zu Kerbel Backen
Hühnerbrust im Strudelbett
Für die Hühnerbrust im Strudelbett zuerst den Strudelteig zubereiten.Anschließend die Farce zubereiten. Dazu alle Zutaten für die Farce vermischen und mit...
Hobby-Koch
Süßdolden-Himbeerkuchen auf Kartoffelbasis
Für den Süßdolden-Himbeerkuchen auf Kartoffelbasis zunächst die Kartoffeln schälen und in leicht gesalzenem Wassergaren. Abgießen und vollständig auskühlen...
Hobby-Koch
Walenta Helga
Zucchini neapolitanisch
Für Zucchini neapolitanisch die Zucchini waschen und längs halbieren. Mit einem Löffel das Fruchtfleisch herausschaben und würfeln.Für die Fülle Zwiebeln und...
Hobby-Koch
User-Rezept
Backhendlsalat mit Kernöl
Für den Backhendlsalat mit Kernöl zunächst für die Marinade die Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Die übrigen Ingredienzien gut miteinander durchrühren....
Hobby-Koch
Räucherlachs-Crêpe-Torte
Die Eier mit Milch und Mehl zu einem glatten Teig verrühren. Mit Salz sowie Pfeffer würzen und kurz rasten lassen. Währenddessen für die Limettencreme die...
Hobby-Koch
Thunfischtartar mit milden Chilis
Tunfisch in kleine Würfel von 2 mm Größe schneiden. Paprika mit Olivenöl bestreichen und bei starker Hitze (220 °C – bis die Haut schwarz wird) im Backrohr...
Hobby-Koch
Schoko-Küchlein mit süßem Himbeer-Salat
Für das Schoko-Küchlein die Eier trennen und das Eigelb mit dem Zucker schaumig schlagen. Die Butter und Schokolade schmelzen, das Eiweiß zu festen Schnee...
Hobby-Koch
Gemüsepie
Für die Gemüsepie den Teig Mehl, Hefeflocken und Salz in der Schüssel verquirlen. Die Butter grob dazuraspeln, das Leitungswasser zugießen und zu einem...
Profi-Koch
User-Rezept
Kerbel-Palatschinken
Für die Kerbel-Palatschinken Mehl und Milch verrühren. Den Teig rund eine Stunde stehenlassen, damit das Vollkornmehl aufquellen kann. Eier, Salz und bei sehr...
Hobby-Koch