Puten-Roulade
Für die Puten-Roulade die Putenschnitzel dünnklopfen. Es macht Sinn, sich ein Stück Putenbrust zu kaufen und die Schnitzel in zwei zusammenhängenden Stücken...
Profi-Koch
Kalb Gefluegel Rezepte
49 Rezepte zu Kalb Gefluegel
User-Rezept
Soljanka mit gemischtem Fleisch'
Faschierte Zwiebeln in Butter hell rösten. Geschälte, rautenförmig geschnittene Salzgurken und Paradeismark 5 min mitdünsten. Mit Lorbeergewürz,...
Eier-Koch
User-Rezept
Das Geheimnis der Besten Kartoffelrosette mit Steinpilzen
Viel Spaß bei der Zubereitung dieses Pilzgerichts!Der Trick: Wer keinen Metallring hat, zeichnet einen Kreis auf Pergamtenpapier, ordnet die Rosette darauf an...
User-Rezept
Geschnetzeltes an Biersauce
Truthahnfleisch mit Küchenrolle trocken reiben. Butterschmalz in der Bratpfanne erhitzen, Fleisch beifügen, anbraten. Salz, Paprika und Mehl darüberstreuen....
User-Rezept
Soljanka mit Kalbfleisch und Wachteln - oder Fasan'
Nach dem Grundrezept aus Kalbsknochen, Suppengrün, Rindfleisch, Salz und Pfeffer eine kräftige Suppe machen und abgießen.Rindfleisch für ein anderes Gericht...
User-Rezept
Hendl Nach Chilindron-Art
schneiden. Den Serrano-Schinken in kleine Streifchen schneiden. Die Paprikas halbieren, entstielen und entkernen, abbrausen und in Streifchen schneiden. Diese...
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Stangenspargel-Salat mit Erdbeeren
Ein wunderbareres Spargelrezept:1. Die Spargelspitzen spülen und mit 1/2 Tl Salz, Zucker und dem Weißwein 8 Min. bei geschlossenem Kochtopf weichdünsten....
Eier-Koch
User-Rezept
Spanferkelrollbraten
Mediterranes Festessen: Spanferkelrücken gefüllt mit Kräutern und italienischem Speck, dazu delikates Artischockenpüree, zweierlei Gemüse und eine super Sauce...
User-Rezept
Exotische Lammkoteletts mit Safran-Joghurt-Marinade
*ShishlikFür die Marinade den Safran in eine große Glasschüssel Form und mit einem Stössel oder dem Ende des Holzlöffelstiels zu Pulver zerstoßen. Das warme...
User-Rezept
Aprikosenschnitzel
Ein tolles Nudelgericht für jeden Anlass:Marillen kreuzweise einschneiden, blanchieren (überbrühen), abschrecken und die Haut entfernen. Früchte entkernen, in...