Paprika Mit Hirse-Schwammerl-Füllung
1. Hirse spülen. In 600 ml Suppe aufwallen lassen und bei geschlossenem Deckel bei schwacher Wärme in etwa 20 Min. quellen.2. Von jeder Paprika einen Deckel...
1. Hirse spülen. In 600 ml Suppe aufwallen lassen und bei geschlossenem Deckel bei schwacher Wärme in etwa 20 Min. quellen.2. Von jeder Paprika einen Deckel...
Salz, PfefferCurryÖlDie Hirse spülen und in kochendes Wasser geben. 15 Min. machen. Tofu mit einer Gabel zerdrücken. Kohlrabi und Karotten reiben und samt...
Kohlrabi und Karotten schälen, Fenchel und Zuckerschoten waschen und putzen. Kohlrabi, Karotten und Fenchel in Stücke schneiden. Kalbsschnitzel waschen und...
Hobby-Koch
Das Fischfilet nach Belieben 10 min in das Gefriergerät des Kühlschranks legen, weil es sich dann besser schneiden lässt.Den Fisch dann in 1/2 cm große Würfel...
Für die Gefüllten Peperoni-Sandwiches den Ofen auf 200° Celsius vorheizen.Ein Backblech mit Folie auslegen und die Paprika im Ofen braten, bis die Haut braun...
Hobby-Koch
Die Milch mit Salz aufwallen lassen. Hirseflocken zufügen und 1/2 Stunde ausquellen.Leichtbutter, Zucker und Eidotter cremig rühren. Den abgekühlten Brei, die...
Für den Hirsebraten die Hirse heiß schwemmen, anschließend mit Suppe langsam kochen (10-15 Minuten).Restliche Zutaten untermengen und bei 170 °C für 40...
Eier-Koch
Für den Hirsekuchen die Hirse auf einem Sieb abbrausen und in Rindssuppe unter wenig Hitze 10 Minunten kochen.Faschiertes, gewürfelte Zwiebel, Mais, Eier,...
Eier-Koch
Für die Hirsetascherl mit pikanter Fülle den Gemüsefond salzen und mit der Chilischote aufkochen. Hirse zugeben aufwallen lassen, und zugedeckt bei kleiner...
Hobby-Koch
Für den Hirseauflauf mit Stachelbeeren zunächst einen Topf Wasser zum Kochen bringen. 180 g Hirse in einem Sieb heiß ausspülen und in das kochende Wasser...
Hobby-Koch