Gefüllter Bratapfel mit Rosmarin-Karamell-Sauce
Den oberen Teil des Apfels inklusive dem Strunk mit einem scharfen Messer abschneiden und den Apfel vorsichtig entkernen. Es soll die typische Bratapfel-Form...
Hobby-Koch
Haselnuss Saucen Rezepte
43 Rezepte zu Haselnuss Saucen
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Walnussdressing
Für das Walnussdressing Senf, Zucker, Salz, Pfeffer und Walnussöl in sorgfältig vermischen. Essig dazufügen und umrühren, bis die Sosse zähflüssig wird....
Eier-Koch
User-Rezept
Kirschstrudel mit Schokoladeneis sowie Pralinensauce und Chili
Das Backrohr vorwärmen.Füllung Die Kirschen absieben und mit Kirschwasser beträufeln. Die Semmelbrösel mit den Mandelkerne vermengen und auf einem Backblech...
Rindsfilet mit Nudelsalat
Für das Rindsfilet mit Nudelsalat zunächst Makkaroni in Salzwasser bissfest kochen, abseihen, kalt abschrecken und abtropfen lassen.Zuckerschoten in...
Eier-Koch
Rotbarbenfilet mit Peperonata
VORBEREITUNG Tomate kurz blanchieren (überbrühen), Haut abziehen und Tomate würfelig schneiden. Backrohr auf 180 oC vorheizen. Schalotte feinwürfelig,...
Hobby-Koch
Schweinerücken im Haselnuss-Kräuter-Mantel
Für die Schweinerücken im Haselnuss-Kräuter-Mantel die Erdäpfel der Länge nach vierteln, die Schalotten schälen und vierteln, mit den restlichen Zutaten...
Hobby-Koch
Spaghettini mit Estragonpesto
Für die Spaghettini mit Estragonpesto zunächst in einem großen Topf Salzwasser aufkochen, Spaghettini zugeben und al dente kochen.Währenddessen die...
Eier-Koch
User-Rezept
Gemüsestrudel mit Paprikaknoblauchsauce
Butter mit Wasser in ein mikrowellengeeignetes Gefäß geben und bei voller Leistung (600 Watt) etwa 50 Sekunden erhitzen, bis die Butter geschmolzen ist.Weizen...
User-Rezept
Rote Rüben mit Kren-Sauerrahm bzw. Crème fraiche
1. Rote Rüben spülen, in Stanniolfolie einwickeln und im vorgewärmten Backrohr bei 200 °C (Gas 3) auf der 2. Leiste von unten 70 Min. gardünsten.2. 10 Min....
Penne mit Nusssauce
Für die Nusssauce alle Zutaten bis auf die Butter in den Mixer geben. Mixen und dabei so viel Öl zugießen, bis eine cremige Masse entsteht. Diese in eine...
Hobby-Koch