Miss Minze
Für das überbackene Gemüse in Bechamelsauce in einem Topf Wasser ca. 1 cm hoch zum Kochen bringen. Falls man frischen Brokkoli verwendet, diesen in einzelne...
Hobby-Koch
Die Lotuswurzel schälen und in 1 cm breite Scheiben schneiden. Sofort in Salzwasser geben, damit sie sich nicht verfärben. Die Galgantwurzel in dünne Scheiben...
Hobby-Koch
Xanadu7100
Für gebackene Champignons die Champignons putzen. Eier in einen Teller aufschlagen und versprudeln. Die Champignons in Mehl - Eier - und Semmelbröseln...
Hobby-Koch
Rote Rüben im Dampfgarer eine Stunde garen lassen und anschließend in Würfel schneiden. Marillen ebenfalls kurz dämpfen, schälen und würfeln. Feta zerrebeln...
Hobby-Koch
User-Rezept
Den Senf mit dem Essig durchrühren, Pfeffer hinzfügen. Das Öl mit dem Quirl darunter geben, dann den Sirup und die Krem double einrühren. Das Dressing im...
lsfabian
Für die Kalbsröllchen mit Schinken und Salbei, das Fleisch rechtzeitig aus dem Kühlschrank nehmen, waschen trocken tupfen mit Pfeffer würzen. Je 1 Scheibe...
Eier-Koch
putzig
Für den Spinatsalat mit Granatapfel und Walnüssen den Babyspinat putzen, waschen und trocken schleudern. Granatapfelkerne auslösen, eventuell einen Teelöffel...
Hobby-Koch
belladonnalena
Für die Bratkartoffeln die Kartoffeln in der Schale kochen, abgießen und (am besten über Nacht) abkühlen lassen. Die gekochten Kartoffeln schälen und in...
Hobby-Koch
lsfabian
Für den warmen Kartoffel-Rucola-Tomaten-Salat mit Thunfisch zunächst die Dose Thunfisch öffnen, in einem Sieb abtropfen lassen, dabei die Marinade...
Hobby-Koch
Für den Rosenknospensirup frische, nicht verwelkte, duftende Rosenknospen gut aussschütteln, von Stielen und gelbem "Heu" in der Knospenmitte befreien und in...
Eier-Koch
