User-Rezept
Den Bratrost anheizen. Sobald die Flammen erloschen sind (die Glut weiß ist), einen mit Öl leicht eingepinselten Bratrost über der Glut erhitzen und die...
Eier-Koch
User-Rezept
Für die Salsa Paradeiser entsteinen und grob hackeb. In einer mittelgrossen Backschüssel mit Zwiebel mit Zwiebel, roter Knofel, Paprikaschote, Koriander,...
Für knuspriges Lachsfilet mit Kartoffel-Jungzwiebel-Stampf an konfierten Kirschtomaten und Weißweinsauce zunächst den Ofen auf ca. 90 °C vorheizen.Die...
Eier-Koch
User-Rezept
1 Avocados halbieren, Stein entfernen (siehe unten "Tip").2 Avocado von der Schale befreien, Fruchtfleisch in eine mittelgrosse Backschüssel Form. Mit einer...
Für den Asia Rohkostsalat mit Lachs Sashimi den Lachs von der Haut und etwaigen Gräten befreien und in sehr dünne Scheiben schneiden.Sojasprossen und...
Eier-Koch
User-Rezept
Rotbarbe ausnehmen, schuppen, nur Schwanzflosse dranlassen. Die zwei von der Gräte ausgelösten Filets mit Salz und Pfeffer würzen, in einer beschichteten...
User-Rezept
Zwiebel und zwei Knoblauchzehen fein würfeln. Oreganoblättchen abzupfen und hacken. Paprikas würfeln. Alles in Öl andüsten. Kidneybohnen abrinnen und...
Eier-Koch
User-Rezept
Paradeiser häuten, vierteln, entkernen und fein würfelig schneiden. 2 El zum Garnieren zur Seite stellen. Frühlingszwiebeln reinigen, weisse und hellgrüne...
Für den Tortilla-Chips-Auflauf zunächst ein Backblech mit Backpapier belegen. Das Backrohr auf 180 °C vorheizen.Zwiebel schälen und fein hacken. In etwas Öl...
Eier-Koch
Nusskipferl
Für das Straußensteak in Rotwein-Senfsauce Suppengrün putzen, schälen und würfeln. Zwiebel schälen und grob würfeln. Das Filet waschen und trocken tupfen....
Hobby-Koch
