Lauch-Eier Gratin mit Sauce Mornay
Für das Lauch-Eier Gratin den Lauch in Ringe schneiden und in zerlassener Butter weich dünsten, abschmecken und in eine Auflaufform füllen. Das Backrohr...
Hobby-Koch
Für das Lauch-Eier Gratin den Lauch in Ringe schneiden und in zerlassener Butter weich dünsten, abschmecken und in eine Auflaufform füllen. Das Backrohr...
Hobby-Koch
Für das Brokkoli-Gratin den Brokkoli im Salzwasser garen und abseihen. Schlagobers mit den Eiern und geriebenen Käse verrühren und die Gewürze dazugeben.Eine...
Hobby-Koch
Für die Entenbrust mit Gänselebersauce die Kartoffeln ca. 15 Minuten kochen. Sie sollen nicht weich sein, sondern noch schnittfest.Schälen und in Scheiben...
Hobby-Koch
Für Italienisches Chicorée-Gratin zunächst die Chicorée-Stangen in Längsrichtung halbieren. Im heißen Olivenöl mit der durchgepressten Knoblauchzehe kurz...
Hobby-Koch
Für den Lauch-Nudel-Auflauf die Nudeln al dente kochen. Fix für Rahmgeschnetzeltes in 400 ml Wasser warm werden lassen. Fix mit Schneebesen einrühren....
Eier-Koch
Dieser Kartoffelauflauf ist sehr einfach. Die genauen Mengenangaben muss man ausprobieren, bei uns zu Hause wird sehr viel gegessen und ich nehme einfach nach...
Eier-Koch
Für das Karfiolgratin mit Petersilkartoffeln das Backrohr auf 180°C Ober- und Unterhitze vorheizen. Wasser mit Zucker zum Kochen bringen. Karfiol waschen, in...
Hobby-Koch
Für den Gemüseauflauf die Kartoffeln kochen, schälen und in Scheiben schneiden. Währendessen die Nudeln in Salzwasser bissfest kochen. Die Kartoffeln in...
Eier-Koch
Für das gratinierte Dorschfilet den Fisch portionieren, salzen und pfeffern. Mit dem Saft von einer Zitrone beträufeln, in 30 g Mehl wenden und in 50 g heißer...
Hobby-Koch
Für die überbackenen Zucchini die Zucchini in 1/2 cm dicke Scheiben schneiden Das Öl in einer Pfanne erhitzen und die Zucchiniescheiben darin hellbraun...
Eier-Koch