Winterlicher Porridge mit Apfel
Für den Porridge mit Apfel die Apfel schälen, das Kerngehäuse entfernen und in kleine Stücke schneiden. Mit ca. 150 ml Wasser und den Gewürzen in einem...
Eier-Koch
Für den Porridge mit Apfel die Apfel schälen, das Kerngehäuse entfernen und in kleine Stücke schneiden. Mit ca. 150 ml Wasser und den Gewürzen in einem...
Eier-Koch
Für den Birnen-Schoko-Kokos Porridge die Birne (inkl. Schale) vierteln und das Kerngehäuse entfernen und in mundgerechte Stücke schneiden.Mit ca. 100 ml...
Eier-Koch
Für den Dinkel-Kaiserschmarrn mit Birnenkompott die Birnen schälen, entkernen und in Spalten schneiden. Mit etwas Wasser, Zimt und 1 EL Birkenzucker ca 10...
Eier-Koch
Für die Karfiolcremesuppe den Karfiol reinigen, Strunk entfernen und klein schneiden. Die Kartoffeln und Karotten schälen und in etwas Salzwasser weich...
Eier-Koch
Für das Haferflockenomelette mit Pilzfülle Haferflocken mit der Hafermilch mischen und ca. 30 Minuten quellen lassen. Shiitake Pilze, Zwiebeln und Knoblauch...
Hobby-Koch
Für das Quinoagemüse zuerst den Quinoa nach Packungsanweisung zubereiten und das Gemüse in kleine Stücke schneiden oder raspeln. Die Zwiebel kleinhacken und...
Eier-Koch
Für den Quinoa-Amaranth-Auflauf Amaranth und Quinoa heiß abwaschen, anrösten und in circa der doppelten Menge Gemüsesuppe weich dünsten.Die Zucchini und die...
Hobby-Koch
Die Muscheln unter fließendem Wasser gut putzen, Bärte entfernen, bereits geöffnete Muscheln aussortieren. Die Hühnerteile nach Belieben noch kleiner...
Hobby-Koch
Hirse kurz 1-2 Mal mit heißem Wasser überbrühen. Milch aufkochen, Hirse hineingeben, leicht salzen und eventuell fein geschnittene, bittere Mandeln zugeben....
Hobby-Koch
Die Erbsen und die Rollgerste über Nacht einweichen. Das Truthahnfleisch in etwa 5 cm dicke Würfel zerteilen, salzen, pfeffern, mit dem frisch gepressten...
Hobby-Koch