für Abenteurer Silvester Rezepte

Überbackene Saumaisenfleckerl

Für überbackene Saumaisenfleckerl zuerst für die Saumaisen das Geselchte gemeinsam mit Zwiebeln und Knoblauch mehrmals durch den Fleischwolf drehen oder im...

Profi-Koch

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Steingarnelen mit gebratenem Kürbis und Venere-Risotto

Für die Steingarnelen mit gebratenem Kürbis und Venere-Risotto die sehr fein geschnittenen Schalotten in Butter andünsten, den Reis dazugeben und alles...

Profi-Koch

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Katersuppe

Für die Katersuppe zunächst das Geselchte in reichlich nicht (!) gesalzenem Wasser weich kochen (oder essfertiges Geselchtes verwenden).Herausheben und etwas...

Hobby-Koch

(158 Bewertungen)

stuhle

Röstkartoffel

Kartoffel schälen und kochen. Den Zwiebel schälen, würfelig schneiden, in einer Bratpfanne mit Olivenöl goldgelb rösten. Die gekochten Kartoffel in...

Eier-Koch

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Gefüllte Palatschinken mit Mascarponecreme und frischen Früchten

NicoleR

Gefüllte Palatschinken mit Mascarponecreme und frischen Früchten

Für die gefüllten Palatschinken mit Mascarponecreme und frischen Früchten zuerst den Teig zubereiten: Alle Zutaten für den Teig gut verrühren, bis eine...

Eier-Koch

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Fiwimi

Feuerwerk 2014 vegan

Für das vegane Feuerwerk eine 3/4 Karotte in eine Schüssel raspeln, den Apfel in eine zweite Schüssel. Ein Viertel des ausgepressten des Zitronensaftes zu...

Eier-Koch

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Schweinsfüsse, Schweinsohren und Saurüssel in Madeira

Schweinsfüße vom Fleischhauer einhacken lassen, Ohren und Rüssel durch Flämmen von allfälligen Borsten befreien, waschen und abtrocknen. Zwiebeln vierteln,...

Hobby-Koch

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Eis mit Bohnensauce und Fruchtsalat

Für das Eis mit Bohnensauce und Fruchtsalat die Bohnenpaste mit Zuckersirup vermischen. In ein Weinglas zuerst etwas Eisschnee füllen. Darauf einen kleinen...

Hobby-Koch

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Gebackene Auberginen-Austern-Röllchen

Für den Kräuterrahm den Sauerrahm mit Joghurt verrühren. Mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft würzen und den geschnittenen Schnittlauch einmengen. Die...

Hobby-Koch

(23 Bewertungen)