Bärlauch-Tagiatelle mit geräuchertem Lachs
Für die Bärlauch-Tagiatelle mit geräuchertem Lachs zuerst die Schalotte schälen und in feine Würfel schneiden.Dann noch den Lachs und Bärlauch in Streifen und...
Hobby-Koch
Für die Bärlauch-Tagiatelle mit geräuchertem Lachs zuerst die Schalotte schälen und in feine Würfel schneiden.Dann noch den Lachs und Bärlauch in Streifen und...
Hobby-Koch
Für die gegrillte Hendlbrust mit Spargel und Mango-Limetten Salsa zuerst die Mango Salsa vorbereiten. Die Mango schälen und in kleine Würfel schneiden, die...
Hobby-Koch
Für die Spargel mit Lachs und Gurken-Minze-Salat die Spargel bissfest in Salz- und Zuckerwasser kochen und in kaltem Wasser abschrecken, danach gut abtropfen...
Hobby-Koch
Für das Gemüse-Moussaka zunächst für das Fladenbrot den Knoblauch schälen und fein hacken. Alle Zutaten (außer dem Olivenöl zum Beträufeln) zu einem...
Hobby-Koch
Für den Häuptelsalat mit Käsebällchen und Joghurt-Dressing zuerst das Dressing und die Käsebällchen vorbereiten.Für das Joghurt-Dressing das Joghurt mit Öl...
Hobby-Koch
Waschen und schälen Sie den Spargel, kürzen Sie eventuell holzige Enden. Legen Sie den Spargel in eine - oder bei größeren Mengen verteilt auf mehrere -...
Eier-Koch
Für die Gemüsenudeln & Zander den Zander in 4 Stücke schneiden, leicht plattieren, in den Rohschinken einwickeln und zum Braten bereitstellen....
Eier-Koch
Für die Dinkelreisknödel mit Gemüse den Dinkelreis in der Gemüsesuppe je Sorte rund 30 Minuten weich dämpfen lassen.Das Gemüse die Hälfte der Zucchini und die...
Hobby-Koch
Für den Reissalat mit Spargel, Erbsen und Champignons den Basmatireis laut Packungsangabe kochen und kalt abschrecken.Die Erbsen auftauen lassen. Spargel...
Hobby-Koch
Für den Vogerlsalat mit Spargel und Holunderblüten-Vinaigrette zuerst die Vinaigrette vorbereiten. Dafür Holunderblütensirup mit Essig und Öl verrühren, mit...
Hobby-Koch