Radieschen in Currysauce
Für die Radieschen in Currysauce die Radieschen schälen und die Zwiebel kleinwürfelig schneiden. Alles in Butter anschwitzen, mit Curry bestäuben und mit...
Hobby-Koch
Für die Radieschen in Currysauce die Radieschen schälen und die Zwiebel kleinwürfelig schneiden. Alles in Butter anschwitzen, mit Curry bestäuben und mit...
Hobby-Koch
Für das Bärlauchpesto den Bärlauch mit dem Pürierstab mixen, nach und nach so viel Olivenöl zugeben, dass eine breiartige Konsistenz entsteht. Mit etwas Salz...
Eier-Koch
Für die Bärlauchsauce aus Butter und Mehl eine Mehlschwitze bereiten, mit der kalten Suppe aufgießen und unter Rühren aufkochen lassen. Wenn es eingedickt...
Eier-Koch
Für die Cashew-Bärlauch-Creme Cashewnüsse in eine kleine Schüssel geben und mit Wasser bedeckt ca. 2 Stunden stehen lassen.Durch ein Sieb abgießen und das...
Hobby-Koch
Für den Bärlauch-Aufstrich die Bärlauchblätter waschen und harte Stile entfernen.Die Blätter übereinander legen, fest zusammen rollen und in feine Streifen...
Eier-Koch
Für den Bärlauchaufstrich den Bärlauch waschen, in dünne Streifen schneiden und mit dem Topfen und Rahm vermischen.Mit Salz abschmecken und servieren.
Eier-Koch
Für die Kräuterfrischkäsebällchen den Frischkäse mit den gehackten Kräutern mischen und mit Salz abschmecken.Blütenblätter abzupfen, falls erforderlich grob...
Hobby-Koch
Für die Polentaspätzle mit Bärlauchsauce den Maisgrieß in eine Schüssel geben, mit Milch gießen und quellen lassen. Mehl und trockene Zutaten in eine...
Hobby-Koch
Für das Bärlauch-Walnuss-Pesto den Bärlauch gut waschen und fein schneiden. Walnüsse, Parmesan und etwas Walnussöl zufügen und das Ganze im Schnellhacker zu...
Hobby-Koch
Für den Knackigen Farbensalat mit Mango Sauce die sonnengetrockneten Paradeiser für ca. 5 Stunden in Wasser einweichen.Die Zutaten für den Salat in kleine...
Eier-Koch