Bärlauchsauce

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Für die Bärlauchsauce aus Butter und Mehl eine Mehlschwitze bereiten, mit der kalten Suppe aufgießen und unter Rühren aufkochen lassen.

Wenn es eingedickt ist, Schlagobers und Bärlauchpesto zugeben. Gut verrühren, erhitzen und die Bärlauchsauce mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Tipp

Die Bärlauchsauce passt zu Nudeln oder Fleisch.

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Kommentare3

Bärlauchsauce

  1. cp611
    cp611 kommentierte am 01.09.2015 um 13:53 Uhr

    Lecker

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  2. karolus1
    karolus1 kommentierte am 16.04.2015 um 07:08 Uhr

    lecker

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  3. Goldioma
    Goldioma kommentierte am 09.04.2015 um 09:07 Uhr

    einfach-schnell-gut

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