Hummer in Senfsauce
In einem großen Topf Salzwasser aufkochen und die Hummer darin nur kurz überbrühen, bis sich die Schalen rot verfärben und das Fleisch ausgelöst werden kann....
Profi-Koch
Frankreich Geburtstag Rezepte
54 Rezepte zu Frankreich Geburtstag
Crêpes Suzette à la Novelli
Für die Crêpes Suzette à la Novelli sämtliche Zutaten für den Teig in einer Schüssel vermengen und zu einem dünnflüssigen Teig verrühren. In einer kleinen...
Hobby-Koch
Sauce Béarnaise
Schalotten mit Weißwein, Weinessig, Kerbelkraut, Estragon und Pfefferkörner kurz überkochen und abseihen. Eidotter, Salz, Zucker und Rindsuppe gut verrühren...
Profi-Koch
Französischer Obstkuchen mit Kiwano
Für den Obstkuchen legen Sie den Tortenboden auf einen Teller oder eine Tortenplatte. Geben Sie hierauf dem Pudding und streichen Sie sie glatt.Geben Sie das...
Hobby-Koch
User-Rezept
Megève - Schokoladentorte
Probieren Sie dieses köstliche Kuchenrezept:(*) Ingredienzien für zehn LeuteBis zur Eröffnung der Freibadsaison ist es noch lange hin, also die richtige Zeit...
User-Rezept
Pithiviers - Blätterteig-Mandeltorte aus Pithiviers
Ein simples aber köstliches Kuchenrezept:Pithiviers ist eine französische Gemeinde 80 Kilometer südlich von Paris. Die Einwohner schätzen schlichte Rezepte...
User-Rezept
St. Honore
Herstellen des Grund-Bodens: Alle Ingredienzien für den Mürbteig in der Küchenmaschine mit einem Spiralkneter zu einem glatten Teig zubereiten und mit Folie...
kleh
Vanilletaler
Für die Vanilletaler aus Mehl, Butter, Zucker, Vanillearoma und dem Ei einen Mürbteig zubereiten. Den Teig in einem kühlen Zimmer einen halben Tag ruhen...
Eier-Koch
ophelia19
Französische Himbeertarte
Für die Französische Himbeertarte das Mehl, Salz, Butter, Zucker, Ei und Wasser zusammen zu einem Mürbteig verarbeiten. Den Teig in Frischhaltefolie wickeln...
Hobby-Koch
DerFeinspitz
Getrüffelte Wachtelmousse
Für die getrüffelte Wachtelmousse die Wachteln ausnehmen und das Fleisch in Würfel schneiden, in Butterschmalz anbraten, das Wurzelgemüse dazugeben und...
Profi-Koch