Lachsflan mit Salat
175 g Lachs zermusen und mit Ei, Crème fraîche und Schlagobers durchrühren. Zuckerschoten reinigen, in Salzwasser 1-2 Min. machen. 1/4 davon hacken und unter...
175 g Lachs zermusen und mit Ei, Crème fraîche und Schlagobers durchrühren. Zuckerschoten reinigen, in Salzwasser 1-2 Min. machen. 1/4 davon hacken und unter...
Für die Dreierlei-Schokoladen-Terrine Zartbitter-Kuvertüre schmelzen, mit Dotter, Läuterzucker und flüssigem Schlagobers verrühren. Geschlagenes Obers...
Profi-Koch
Zubereitung Stelze von dem Röhrenknochen befreien.Vorbereitung Der Füllung Schnitzelfleisch und grünen Speck in Küchenmaschine zerkleinern, mit Salz und...
Für die Pistazien Macarons die gehackten Pistazien in der Moulinette gemeinsam mit den Mandeln und dem Staubzucker fein vermahlen. Danach durch ein Sieb...
Hobby-Koch
Zwiebel und Knoblauch in kleine Würfel schneiden und in Olivenöl anbraten. Karotten kleinwürfelig schneiden. Paradeismark, Paradeiser, Karotten, Gewürze und...
Eier-Koch
(*) Sie dürfen außerhalb der Saison ebenfalls aus der Gefriertruhe kommen, auf keinen Fall jedoch eignet sich für dieses Gericht Dosengemüse.Info: * Der Flan...
1. Elektroofen auf 200 °C vorwärmen. 1 Ei trennen. Eidotter mit den übrigen Eiern und dem Frischrahmverrühren. Käse mit einer Gabel fein zerdrücken und zu...
Freuen Sie sich auf dieses feine Spargelrezept:Den weissen Stangenspargel genau abschälen, die unteren Enden klein schneiden und portionsweise mit einer...
Für die Thousand Island Sauce zunächst Mayonnaise, Joghurt, Tomatenketchup und Milch glatt rühren und mit Salz, Pfeffer, Tabasco und Zitronensaft...
Eier-Koch
Für die Kirschenbowle die Kirschen waschen, entkernen und zuckern. 30 Minuten ziehen lassen, mit Wein aufgießen und kalt stellen. Vor dem Servieren die Bowle...
Eier-Koch