Garnelencurry
Für das Garnelencurry die Garnelen schälen und die Darmfäden entfernen, kurz abspülen und trocken tupfen. Die Zwiebeln schälen, vierteln und in der...
Eier-Koch
Für das Garnelencurry die Garnelen schälen und die Darmfäden entfernen, kurz abspülen und trocken tupfen. Die Zwiebeln schälen, vierteln und in der...
Eier-Koch
Für das indische Festtags-Gemüsecurry die Lotuswurzeln falls nötig schälen, waschen und ggfs. in ca. 1 cm breite Scheiben schneiden. Falls sie bereits so...
Eier-Koch
Für das Hendlcurry zuerst die Hendlbrüste in mundgerechte Streifen schneiden.Die Kartoffel schälen und würfelig schneiden.Das Öl in einem großen Kochtopf bei...
Hobby-Koch
Für die Kokos Garnelen die Zwiebeln fein würfeln und die Gurke in mundgerechte Streifen schneiden. Den Reis aufsetzen und je nach Art ca. 20 bis 30 Minuten...
Eier-Koch
Das Fleisch waschen, trocken tupfen, in mundgerechte Stücke schneiden sowie salzen und pfeffern. Tomaten kurz überbrühen, schälen, entkernen und kleinwürfelig...
Hobby-Koch
Für das Fladenbrot mit Salz-Kartoffeln das Wasser mit den Mehl und eine Prise Salz zu einen Teig kneten, rund ausrollen und in der Pfanne auf mittlerer Hitze...
Eier-Koch
Für das Fladenbrot das Mehl, Salz und den Germ in eine große Schüssel geben. Das Olivenöl und etwas Wasser hinzufügen und alles vermischen, bis eine zähe...
Hobby-Koch
Für das Tiroler Fladenbrot Weizen- und Roggenmehl mischen und etwas Wasser hinzufügen.Germ und Honig hinzufügen und mit etwas Mehl vom Rand verrühren. 15...
Hobby-Koch
Germ und Salz im Wasser zerrinnen lassen. Die Butter cremig rühren. Das Hefewasser und das Vollkornmehl abwechselnd unterarbeiten. Den Teig mit der...
In ein Weitling wird das gemischte Mehl gesiebt und in die Mitte eine Ausbuchtung eingedrückt. In die Ausbuchtung den Sauerteig und die in Wasser nach...