Gefülltes Gemüse aus Nizza
Für das gefüllte Gemüse das Brot zerbröseln und in der Milch einweichen. Die Schalotten und die Petersilie klein schneiden. Den Parmesan reiben und 2 kleine...
Eier-Koch
Für das gefüllte Gemüse das Brot zerbröseln und in der Milch einweichen. Die Schalotten und die Petersilie klein schneiden. Den Parmesan reiben und 2 kleine...
Eier-Koch
Kichererbsen eine Nacht lang in viel Wasser einweichen und abrinnen. Im Handrührer beziehungsweise im Blitzhacker mit der abgezogenen Zwiebel zermusen. Salz,...
Für das Lammfleisch mit Gemüse zunächst das Rindfleisch in einen Kochtopf geben, mit kaltem Wasser überdecken und halb bei geschlossenem Deckel 45 Minuten...
Hobby-Koch
Den Langkornreis ausführlich abspülen und fünfzehn bis zwanzig min einweichen und abrinnen. Die Gemüse abspülen, reinigen und kleinschneiden.In einer tiefen...
Vielleicht Ihr neues Lieblingsbohnengericht:Bohnen abschwemmen, säubern und quer in zirka 2 cm lange Stückchen schneiden. Knoblauch abziehen und in schmale...
Wie viele indischen Gerichte braucht Butter Chicken eine lange Zubereitungszeit. Denn das Huenchenfleisch wird eingelegt, wenigstens 120 Minuten lang - besser...
Eier-Koch
Fleisch ein kleines bisschen flachklopfen, mit Salz und Pfeffer überstreuen, mit Frühstücksspeck belegen. Gemüse abspülen und reinigen. Porree in feine Ringe...
Eier-Koch
Für das marinierte Gemüse Paprika waschen, putzen und in Streifen schneiden. Aubergine, Zucchini und Champignons putzen und in Scheiben schneiden.Das Gemüse...
Hobby-Koch
Geschnittene Zwiebel in heißem Öl kurz andünsten, Gemüse dazugeben und mitdünsten. Paradeisermark sowie pürierte Paradeiser einmengen, kurz durchrühren und...
Hobby-Koch
Für die gefüllten Auberginen den Ofen auf 180 °C vorheizen. Die Auberginen halbieren und im Ofen ca. 30 Minuten bei 200 °C backen.Das Fruchtfleisch aus dem...
Hobby-Koch