User-Rezept
Albacore Thunfisch mit Kokosnuss Curry
Eine paar Cilantroblätter abzupfen und zur Seite stellen. Für die Curry Sauce den übrigen Cilantro mit Stielen, Kokosnuss klare Suppe, Mirin, Milch,...
Fernost Thailand Rezepte
647 Rezepte zu Fernost Thailand
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Hühnercurry thailändisch
Für Hühnercurry thailändisch in einem Kochtopf bei mittlerer Temperatur die Kokosmilch erhitzen.Fleisch und Gemüse in Streifchen kleinschneiden. Fischsauce...
Hobby-Koch
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Krebsschwänze in Kokosmilch #2
Krebsschwänze von der Schale befreien und den Darm entfernen. Ghee oder evtl. Öl in einem Kochtopf erhitzen. Zwiebel weich weichdünsten. Chili, Kurkuma,...
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Thailändischer Papaya-Salat
Für den Thailändischen Papaya-Salat die getrockneten Garnelen 10 Minuten in heißes Wasser einlegen.Papaya schälen, Kernen entfernen und in Würfel...
Hobby-Koch
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Thailändisches Rindfleisch-Curry
Backrohr auf 180 °C vorwärmen. Frühlingszwiebeln, Knoblauch, Chilis, Kreuzkümmel, Koriander, Zitronengras, Pfefferkörner, Gewürznelken, Kardamom und frisch...
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Rindfleisch-Nudelsuppe - gwio tio neua
Ein tolles Nudelgericht für jeden Anlass:Alle Brühezutaten in einen großen Kochtopf geben, aufwallen lassen und 2 bis 3 Stunden leicht wallen, bei Bedarf...
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Kanom Jin nach Art der Shan - kanom jin nahm ngiaw
Nudelgerichte sind immer eine gute Idee!I N F O Diese Sauce kommt aus Chiang Rai weit oben im bergigen Norden Thailands und soll von den Shan stammen, einem...
rickerl
Reisfrühstück mit Orange
Für das Reisfrühstück mit Orange die Milch mit dem Wasser, Zimt und Kurkuma sowie einer Prise Salz zum kochen bringen.Den Rundkornreis, die Leinsamen, die...
Eier-Koch
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Geröstete Chilisauce - prik bon pat
Öl erhitzen und Schalotten und Knoblauch goldgelb frittieren. Herausnehmen und abrinnen. Chilis frittieren, abrinnen. Schalotten, Knoblauch und Chilis zu...
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Pat Thai
Für die Zubereitung die Nudeln 2 Stunden in Leitungswasser einweichen. Abgießen. Palm- und weißen Zucker mit Tamarindenwasser und Fischsauce 1 bis 2 Minuten...
Hobby-Koch