• Startseite
• Jause Rezepte
• Geröstete Chilisauce - prik bon pat

Geröstete Chilisauce - prik bon pat

Kochdauer

30–60

min

Schwierigkeit

• Bewerten

  3 Bewertungen
• Kommentieren
• Teilen
  Send via email Facebook Twitter Whatsapp senden Pin it
• Speichern
• Drucken

Rezeptempfehlungen

Röstipizza

15–30 MIN

Hobby-Koch

Aufstrich mit Ei - light

5–15 MIN

Eier-Koch

Spinat-Quiche mit Lachs

30–60 MIN

Hobby-Koch

Ribisel-Cranberry-Tascherl

15–30 MIN

Eier-Koch

User- Rezept

Zutaten

Portionen: 1

•   1 Dunkle, aromatische Chilisauce zu kraefti Gerichten wie der Curry NudelHuehnersuppe Chiang Mai
•   Öl (zum Frittieren)
•   3 Schalotten
•   2 Knoblauchzehe (gehackt)
•   4 g Etrocknete Vogelaugenchilis (vielleicht mehr)
•   1 Salz (groß)
•   1 Prise Palmzucker - nach Belieben

Sponsored by

Zubereitung

1. Öl erhitzen und Schalotten und Knoblauch goldgelb frittieren. Herausnehmen und abrinnen. Chilis frittieren, abrinnen. Schalotten, Knoblauch und Chilis zu grober Paste zerreiben.
2. Mit Salz und nach Lust und Laune Zucker würzen, dann mit ein klein bisschen Frittieröl anfeuchten. Die Sauce sollte scharf und salzig schmecken.

• Foto hochladen
• Im Kochbuch speichern
• Teilen
  Send via email Facebook Twitter Whatsapp senden Pin it
• Drucken