Fruchtiger Guglhupf
Für den fruchtigen Guglhupf den Backofen auf 175 °C vorheizen. Karotten fein reiben. Rapsöl mit Marmelade, Zucker, und einer Prise Salz...
Hobby-Koch
Für den fruchtigen Guglhupf den Backofen auf 175 °C vorheizen. Karotten fein reiben. Rapsöl mit Marmelade, Zucker, und einer Prise Salz...
Hobby-Koch
1. Für den Flan die Feigen grob hacken. Mit 100 ml Orangenlikör die Feigen bei mittlerer Hitze zu Püree machen.2. Für den Orangenkaramel den Zucker hellbraun...
Für den Schokolade-Honigkuchen das Backrohr auf 180º C Heißluft vorheizen.Butter und Honig kurz aufkochen und dann abkühlen lassen. Eier, Gewürz, Kakao und...
Hobby-Koch
1. Biskotten: Eidotter in einer Backschüssel kremig aufschlagen. 40 g Staubzucker einrieseln -weiterschlagen, bis eine kremig-schaumige Menge entsteht.2....
Für den Küchenkräuter-Aufstrich zunächst Topfen und Joghurt vermengen und gemeinsam mit dem Zitronensaft cremig rühren.Nun die Küchenkräuter fein hacken und...
Eier-Koch
Haselnüsse grob hacken und in einer Bratpfanne mit wenig Butter und 20 g Zucker karamellisieren. Danach die Nüsse abkühlen und wiederholt grob hacken.Die...
Für das Grießflammerie Milch mit Zucker, Vanillezucker und Vanilleschotenmark aufkochen lassen. Den Grieß unter ständigem Rühren einstreuen und bei schwacher...
Eier-Koch
Für den Glühwein-Kuchen die Butter mit dem Zucker und dem Vanillezucker mit dem Handrührgerät verrühren. Die Eier nach und nach zugeben, cremig rühren. Das...
Hobby-Koch
1 Msp. Koriander1 Msp. Kardamom2 Zitronen, abgeriebene Schale von 1 Orange, abgeriebene Schale von 1 Packung Vanillezucker200 g Mehl2 Teelöffel Backpulver150...
Cassisfeigen: Auflaufformen mit Staubzucker bestäuben. Feigen abschälen und in die Auflaufformen fächern. Cassis und Zwetschgenwasser darüber Form und im...