Kiwi-Mango-Feuilletes mit Mango-Sauce
Feuilletes: Teigblatt diagonal halbieren, Teighälften aufeinanderlegen, mit dem Zucker überstreuen, leicht darüberwallen, auf einen mit Pergamtenpapier...
Feuilletes: Teigblatt diagonal halbieren, Teighälften aufeinanderlegen, mit dem Zucker überstreuen, leicht darüberwallen, auf einen mit Pergamtenpapier...
Budin de Pan clsssico, bekanntes Dessert in Buenos Aires Das Brot in einer Backschüssel mit Milch einweichen und folgend zerkleinern.Zitronenschale, Zucker,...
Eier-Koch
Backofen auf 150 Grad vorwärmen. Brot in Stückchen brechen und in der Kuhmilch durchtränken, bis es sie ganz aufgesogen hat. Vanilleextrakt, Eier, Zucker und...
Backpulver, Staubzucker, Mehl und Ingwerpulver in eine geeignete Schüssel geben und geriebene Mandelkerne, Eidotter, Öl und Weinbrand hinzufügen. Zu einem...
Eier-Koch
Den Blätterteig 2 mm dick auswalzen, 10 Kreise mit 10 cm ø ausstechen und im Kühlschrank mit Folie abgedeckt ruhen. Die Backförmchen mit flüssiger Butter...
Für die Ananastörtchen das Eiweiß zu Schnee schlagen. Das Backrohr auf 180°C vorheizen. Den Zucker mit dem Eigelb und Wasser schaumig schlagen. Die Nüsse...
Eier-Koch
Einige Stunden vor der Vorbereitung die getrockneten mangoscheiben kleinschneiden und in dem stillen Mineralwasser einweichen.Später in ein Weitling Form und...
Für die Passionsfruchttörtchen die Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Eine Muffin-Silikonform oder konische Gefäße herrichten.Den Passionsfruchtsaft mit...
Hobby-Koch